告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧:
1.羊骨头是必要的,因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了,“白色“是怎么出现的!其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油,一起熬制,很快便会出现”白色味美“羊汤!
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶,我觉得这种方法是不可取的,因为一旦加入了这些,就不是意义上的美味羊汤了;至于加胡椒
羊汤汤锅
告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧:
1.羊骨头是必要的,因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了,“白色“是怎么出现的!其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油,一起熬制,很快便会出现”白色味美“羊汤!
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶,我觉得这种方法是不可取的,因为一旦加入了这些,就不是意义上的美味羊汤了;至于加胡椒粉或其他调料,我觉得都没有必要,因为你需要的美味羊汤,而不是调料制成的羊汤!
牛肉汤锅保温时间视生产条件和浆种而定。生产色浆为0.5小时,漂白浆须1.5~2.0小时,电牛肉汤锅厂家,特种浆有的达6小时。
首先要注意,选择牛肉的时候一定要选择吃草的鲜活牛为原料,而且宰杀到上桌不要超过5小时,切成片之后需要用嫩肉粉腌制,这样人们在煮出来品尝的时候就会发现肉更细嫩,一般涮牛肉都是用牛好的部分,电牛肉汤锅型号,物以稀为贵,所以味道也好。
本厂牛肉汤锅 以质优的产量,完善的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
节能牛肉汤锅、羊肉汤锅与传统炉具对比
传统炉具特性:
1、煮水时间慢,100L水沸腾时间为50分钟;
2、保温效果差,热流失大;
3、造成厨房环境温度高。
节能牛肉汤锅与羊肉汤锅的特性:
1、煮水时间快,100L水沸腾时间为20分钟;
2、双层保温,热量充分吸收;
3、尾气集中排放,改进厨房环境。
节能牛羊肉汤锅产品一上市就受到广大用户的青睐。我们本着“诚信至上”的原则,与各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存,以效益求发展”,我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。4、安全可靠节能熬汤设备采用多项安全保护装置,拉萨牛肉汤锅,保证设备和操作人员的安全。我们热忱为广大客户提供售后的服务,共同厨房设备行业的美好未来。
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