《固体废物污染环境防治法》确定了固废污染防治的原则为减量化、资源化、无害化。减量化—清洁生产：很大限度地减少固废的产生量；资源化—综合利用：使有利用价值的固废变废为宝，实现资源的再循环利用；无害化—安全处置：对无利用价值的固废综合处理的终处置（焚烧和填埋）。
1.预处理方法有三种：⑴压实。⑵破碎。⑶分选。分离出有价值的和有害的成分，实现“废物利用”。
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《固体废物污染环境防治法》确定了固废污染防治的原则为减量化、资源化、无害化。减量化—清洁生产：很大限度地减少固废的产生量；资源化—综合利用：使有利用价值的固废变废为宝，实现资源的再循环利用；无害化—安全处置：对无利用价值的固废综合处理的终处置（焚烧和填埋）。
1.预处理方法有三种：⑴压实。⑵破碎。⑶分选。分离出有价值的和有害的成分，实现“废物利用”。
2.堆肥处理方法。利用自然界微生物的新陈代谢的作用，在适宜的水分、通气条件下，进行微生物的自身繁殖，从而将可生物降解的有机物向稳定的腐殖质转化。
3.卫生填埋方法。在填埋场的设计、施工、运行时关键的问题是控制含大量有机酸、氨氮和重金属等污染物的渗滤液随意流出，做到统一收集后集中处理。
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城市垃圾处理的技术对策是：以卫生填埋和高温堆肥技术为主，提倡有条件的城市特别是沿海经济发达地区发展焚烧技术。近几年各城市开始进行垃圾焚烧处理的基础研究和应用研究工作，开发了包括NF系列逆燃式、RF系列热解式、HL系列旋转式小型垃圾燃烧炉及一批医院垃圾焚烧炉，并建设了一批中小型城市简易焚烧厂（站）。1985年，深圳引进日本三菱公司焚烧成套技术与装备，建成了座大型（300t/d）现代化垃圾焚烧发电一体化处理厂，为开展城市垃圾焚烧装置国产化工作打下了基础。
餐厨垃圾处理设备存在的发展问题
尽管当下的餐厨垃圾处理设备已经具备了一定的发展规模，也有了相当长的发展期限，然而，该行业发展中存在的问题同样不可忽视，以下主要针对餐厨垃圾处理设备中存在的问题和不足之处作了详细的分析。
小型的餐厨垃圾处理设备尽管在占地面积，规格上都相对比较小，操作起来也比较方便。但是，小型餐厨垃圾处理设备在工作时能够处理的餐厨垃圾数量有限，而且在进行垃圾处理时所产生的附加值也相对比较低。在对餐厨垃圾进行分解转化的过程中，小型的餐厨垃圾设备也无法充分、地将餐厨垃圾尽数处理。除此以外，小型的餐厨垃圾在进行垃圾处理的过程中，餐厨垃圾微生物处理研究针对性不强。由于区域性比较强，地方饮食文化、生活习惯存在较大差异，因此餐厨垃圾在性质及组成上会有所不同，这对餐厨垃圾的微生物处理具有一定影响。另外，小型的餐厨垃圾处理设备在对垃圾处理的过程中也不能够实现油渍和污水的有效分离，导致餐厨垃圾的处理工作也不够。
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