想要小本投资,想要开家冒菜店,不知道怎么样,那么就一起看看这篇文章,让我们一起了解下冒菜加盟如何。两天前,朋友决定要创业!作为长期上班族一枚,手里资金不多,又面临房贷等压力,终决定进入投资不高的小餐饮行业!作为小本创业的其中一员,冒菜受到很多人的青睐!
到底成都冒菜加盟多少钱呢? 很多人来到成都,却仍然迷茫,哪里可以学冒菜也成为难题!
成都冒菜加盟多少钱?
排名高的冒菜连锁加盟条件
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到底成都冒菜加盟多少钱呢? 很多人来到成都,却仍然迷茫,哪里可以学冒菜也成为难题!
成都冒菜加盟多少钱?
成都冒菜繁多,加盟费也因不同而千差万别!的冒菜加盟费一般都是2万到3万多不等,当然也有打着零加盟的!
麻辣筋肠串
原料:数驴板肠、熟牛筋、豆筋各200克,涮烫麻辣汁1锅,麻辣味粉适量。
制法:1、驴板肠用温水洗两遍,攥干水分,切成3厘米长、筷子粗的条;熟牛筋顶刀切成1厘米长的小杰;豆筋用热水泡透,再用清水洗两遍,挤干水分。然后,取竹签间隔穿上改刀的原料。依法逐一穿完。
2、将涮烫麻辣汁锅上火烧开,放入穿好的原料烫透,取出来撒上麻辣味粉,即可食用。
冒菜与麻辣烫的区别
冒菜和麻辣烫的不同点:
1.成品形式不一样:冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串,成都及其周围地区又叫做串串香。
2.消费水准不一样:冒菜一份一份的卖,人均10-20元可吃饱,带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数,小签0.15元、大签有不同的价格,人均30-6,70元,更加适合晚餐及夜宵。
3.就餐形式不一样
麻辣烫是变形的小火锅,介于正餐与快餐之间,是坐着慢慢享用的;而冒菜是速食品,属于快餐,就餐速度快、翻台率较高。
4.售卖形式不一样
麻辣烫类似于正餐,占用的经营面积较大。因此投资额较高,一般在3万元以上(地摊麻辣烫另当别论)。冒菜是快餐类食品,经营面积要求不大,既可店堂化经营,又可推车沿街叫卖,投资额较低,不到2万即可启动。
5.制作形式不一样
麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好,端往前台,由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜(按份或碗为计量单位)煮好再加以冒菜配料调制后,直接端给客人食用。
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