它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法，完整的保留了食品原有的营养元素。再加上肉拌，一般50斤肉里加8斤水左右。起先要少加，这样做饼的时候速度快点，节省肉。店铺的面积10平米就可以，因为烧饼是即时即买的产品，携带方便，而且出餐快，一锅可以出锅十多个，可以较快的满足消费者需求，食客不用等餐。步骤：先将开水倒入锅中，再把甜面酱、黄豆酱、五香粉、盐、沙茶酱、生姜、
掉渣烧饼加盟
它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法，完整的保留了食品原有的营养元素。再加上肉拌，一般50斤肉里加8斤水左右。起先要少加，这样做饼的时候速度快点，节省肉。店铺的面积10平米就可以，因为烧饼是即时即买的产品，携带方便，而且出餐快，一锅可以出锅十多个，可以较快的满足消费者需求，食客不用等餐。
步骤：先将开水倒入锅中，再把甜面酱、黄豆酱、五香粉、盐、沙茶酱、生姜、大蒜头倒入锅中煮10分钟、待用。安徽隆悦餐饮管理有限公司开店用料及方法：肉料精肉0。5斤，肥肉1。7斤，孜然粉6克，辣椒粉5克，盐10克，味精6克，混合粉5克，水100克。步骤：把以上材料放入容器中，倒水搅拌均匀、待用。混合粉配比红花椒1。
肉馅的制作：10斤肉的配料表：盐80克，鸡精100克，味精100克，特香粉30克，五香粉25克，香葱150克，白糖30克，十三香25克孜然粉250克，蒜子150克，生姜200克，榨菜250克。肥肉和瘦肉的比例：5：2。配好肉先切小块，放绞肉机绞成肉馅，按配料表称好每种配料拌匀。土掉渣烧饼避免了油炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素。
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