企业视频展播,请点击播放视频作者:民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
冬天,家里少不了的食材就是粉条,炒粉条、炖粉条,汤粉条,怎么做都好吃,得益于粉条的特性,它能迅速吸收汤汁的味道,变得非常入味,加上爽滑Q弹的口感,让人欲罢不能,越吃越上瘾。粉条主要是用淀粉类原料做成的,种类很多,的就是红薯粉条了。现在大街上有很多买粉条的,都说自己买的是红薯粉条,但外行人根本不懂,经常会吃
纯红薯粉条生产厂
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视频作者:民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
冬天,家里少不了的食材就是粉条,炒粉条、炖粉条,汤粉条,怎么做都好吃,得益于粉条的特性,它能迅速吸收汤汁的味道,变得非常入味,加上爽滑Q弹的口感,让人欲罢不能,越吃越上瘾。
粉条主要是用淀粉类原料做成的,种类很多,的就是红薯粉条了。现在大街上有很多买粉条的,都说自己买的是红薯粉条,但外行人根本不懂,经常会吃亏上当。
街边的粉条,明显的就是价格了,有的5块钱一斤,有的15块钱一斤,足足差了3倍。
绿豆粉条
近年来绿豆粉条也逐渐开始流行,比较受人们的喜欢。由于绿豆中所含的直链淀粉较多,制成粉条后不易煮烂、口感为滑腻,而且与红薯粉条、土豆粉条相比,浸泡时间和煮制时间都比较短,制作简单方便,更适合做炒菜、凉拌,不易粘连、顺滑过瘾。
不过绿豆粉条也有一定的局限性,绿豆粉条出粉率比较低,制作工艺比较复杂,地域性偏强,价格比较昂贵,而且市场占有率比较低,相较红薯粉条和土豆粉条更难买到。

1、看颜色:一般来说,真红薯粉条应该是半透明的深青色或稍显黄色,并不是越透明越好。
2、面疙瘩:真红薯粉是很难被水拌匀的,所以无论怎样努力,粉条里面都会有小面疙瘩。而其他淀粉渗水均匀,做成的粉条很难有面疙瘩。
3、看粗细:仔细看真红薯粉条会有粗细不一的现象。与上一条同样原因,因为红薯粉渗水不均匀,做出来的粉条就有粗有细。其它淀粉做出来的粉条粗细均匀。

种植红薯其实很简单,我总结了一下,大概分为4个步骤,下面给大家分享一下红薯种植的四个步骤。
一、挑选种苗
红薯也是有品种之分的,不同品种的红薯,其产量会有所不同,有些品种的红薯,产量会比较高,而有些却很低,因此,我们种植红薯的时候,需要对红薯的品种进行挑选。
常规挑选红薯的方式,就是直接根据红薯的品种名称来选择,这不是说不对,只是不同地区的天气不同,就算是同样品种的红薯,在不同的地区,其产量也会有所区别,因此,我们需要使用另外一种挑选红薯品种方式,下面给大家分享一下。

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