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水煎包【食材】面粉300g、酵母4g、清水240ml+200ml，肉馅300g、葱姜末各10g、盐3g、生抽5g、老抽3g、蚝油8g、淀粉20g、食用油适量、黑芝麻适量【做法】1、酵母倒入240ml水中，搅拌至充分溶解，接着缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌，至面粉呈棉絮状，下手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，醒发40分钟
大型水煎包锅厂家
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视频作者：虞城县顺达厨具厂
水煎包
【食材】
面粉300g、酵母4g、清水240ml+200ml，肉馅300g、葱姜末各10g、盐3g、生抽5g、老抽3g、蚝油8g、淀粉20g、食用油适量、黑芝麻适量
【做法】
1、酵母倒入240ml水中，搅拌至充分溶解，接着缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌，至面粉呈棉絮状，下手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，醒发40分钟。做水煎包，面要和的比烙饼软一些。
这一步就是烙下面的脆皮了，烙到没水了你就用铲子翻一个看下面的颜色就好了，淡了你就再烙一会茴香鸡蛋水煎包的做法 ，这是快出锅的样子，还有泡泡，说明还有水，再烙一会茴香鸡蛋水煎包的做法 ，下面这个颜色就可以出锅了，没发起来的是皮没擀好，太薄了就这样茴香鸡蛋水煎包的做法 。将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵分钟..
水煎包，汉族传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”，主要在山东东营市、滨州市、淄博市部分区域流传，今天主要以利津水煎包为。取面团取出下剂，包馅制成包子，表面抹一点水，沾上芝麻与香葱，待煎锅中的油六成热时放入，底部煎至微黄冲入热水，没过包子的三分之一，加盖焖分钟即可。特点：鲜香多汁，外酥里嫩。
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