企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂
水煎包是一种流行于山东滨州地区的传统小吃,比较 名的有利津水煎包、滨城桃园水煎包、博兴乔庄水煎包。采用全发面、分馅法、水煎制的特色制作方法,刚出锅的水煎包,底部焦香酥脆,面皮暄软、馅大皮薄为其主要特点。一说起水煎包,大部分人会想起上海的生煎包。这是两种根本不同的传统小吃,不论是包制手法,还是制作过程,虽有雷同,但是有着根本的区
节能煎包锅价格
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视频作者:虞城县顺达厨具厂
水煎包是一种流行于山东滨州地区的传统小吃,比较 名的有利津水煎包、滨城桃园水煎包、博兴乔庄水煎包。采用全发面、分馅法、水煎制的特色制作方法,刚出锅的水煎包,底部焦香酥脆,面皮暄软、馅大皮薄为其主要特点。一说起水煎包,大部分人会想起上海的生煎包。这是两种根本不同的传统小吃,不论是包制手法,还是制作过程,虽有雷同,但是有着根本的区别。水煎包的4个特点水煎包好吃,但是,我们在家制作还是有一定难度的。
3、将地瓜粉条,放开水锅中煮6-7分钟,然后捞出,稍凉后切末,记住千万不要用凉水浸泡!
4、将粉条放入碗中,倒入酱油腌制5分钟。
5、将腌好的粉条倒入炒好的肉馅中搅拌均匀。
6、临包包子时,再将韭菜放入肉馅中,并搅匀。
擀皮开包
1、面醒好后,揣揉数下。
2、将面揉成长圆柱状,并切成鸡蛋大小的面团,然后把面团压一下,再用擀面杖擀一下。
3、用擀面杖擀成小皮,擀制过程中,撒点面粉防止面粘到板上去,将皮擀成2mm厚度的面皮。
擀制好的面皮。
4、装馅子,包包子
捏褶子,大拇指不动,食指中指把皮往中心
花生白糖包
食材
500克低筋面粉
5克酵母
65克白糖
40克花生末
20克花生酱
食用油适量
做法:
1 把面粉、酵母倒在案板上,混合均匀。
2 用刮板开窝,加入50克白糖。
3 再分数次倒入少许清水。
4 揉搓一会,至面团纯滑。
5 将面团放入保鲜袋中,包紧、裹严实,静置约10分钟,备用。
6 把花生末装入碗中,加入15克白糖,放入备好的花生酱,调匀,制成馅料,待用。
7 取适量面团,搓成长条形,摘数个剂子,待用。
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