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电加热夹层锅的工作原理
电加热夹层锅以380V电力为热源，通过电热管加温导热油来进行加温的方式，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，温度可高达320度（具体油温根据导热油的种类而定），有电控箱控制。具有经济节能，受热面积大，加热均匀，加热温度自动控制等特点。设备配置：1、内胆为：4mm，外包装为:3mm，材质为304不锈钢材质
蘑菇酱蒸汽行星炒锅厂家
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电加热夹层锅的工作原理
电加热夹层锅以380V电力为热源，通过电热管加温导热油来进行加温的方式，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，温度可高达320度（具体油温根据导热油的种类而定），有电控箱控制。具有经济节能，受热面积大，加热均匀，加热温度自动控制等特点。设备配置：1、内胆为：4mm，外包装为:3mm，材质为304不锈钢材质。 电加热夹层锅加热时溢流口和进油口始终保持敞开，夹层无压力，使导热油常压下传热。
可倾式蒸汽加热蒸煮锅结构特性
可倾式蒸汽加热蒸煮锅结构特性 全封闭式无泄漏搅拌设备，蒸煮锅主要由锅体和支架或可倾架，法兰盖、提升装置组成；锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式中间夹层通入蒸汽加热(电加热)，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内可按要求配置蒸煮蓝。广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。属于全封闭式无泄漏搅拌设备，锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
技术性能蘑菇酱蒸汽行星炒锅厂家
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
安装步骤 1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。
1、本设备采用单体吊运。
2、吊具和吊运设备的吊运能力要设备的重量相适应。
3、选择合适的吊运点。
4、吊装时，不得直接使用钢缆，可用吊绳或用布、棉纱等保护表面后起吊。
5、吊具的放置一定要正确以确保吊装平稳。
6、请检查吊具的完整性。
7、在搬运、吊装时，要特别注意保护，不得碰撞。
8、请确认吊运设备的吊运能力。
9、装运量不准超过运输工具的额定载重量。
10、设备请勿置放在酸碱环境中，防止腐蚀。
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