企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市梁园区味佰仟餐饮店
冰箱冷藏八小时,炸油条,节省时间4|抓至无干粉，面团一定不能揉。5|混合好的面团开始揣面，折叠按压揣面。一定不能揉。刚开始会很粘手，可以带手套操作。6|一次揣面两分钟，一次三个对折。一次揣完醒面十分钟，再揣第二次，反复折叠按压揣三次，揣至面团光滑，后不带手套也不粘手。7|揣好的面团，拿出来放保鲜膜上按压成正
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视频作者：商丘市梁园区味佰仟餐饮店
冰箱冷藏八小时,炸油条,节省时间
4|抓至无干粉，面团一定不能揉。5|混合好的面团开始揣面，折叠按压揣面。一定不能揉。刚开始会很粘手，可以带手套操作。6|一次揣面两分钟，一次三个对折。一次揣完醒面十分钟，再揣第二次，反复折叠按压揣三次，揣至面团光滑，后不带手套也不粘手。7|揣好的面团，拿出来放保鲜膜上按压成正长方形，从一边卷成圆柱状。保鲜膜包好放冰箱冷藏八小时，可以晚上提前和面，第二天早上起来炸油条，节省时间。
马上浮起即可,这个大家会有经验的(外面快餐店操作时我们能看到
马上浮起即可，这个大家会有经验的(外面快餐店操作时我们能看到)。一直中火炸，金黄色即熟捞出控油。太香啦自制大油条用料面粉500克；植物油20克；酵母4克；小苏打2克；盐2克；鸡蛋1个；清水260克做法大油条所有材料放入厨师机揉匀后继续揉至面团出膜，发酵至面团2倍大面板抹油，将发酵好的面团取出，压平，切段
*揉面团的时候一定要轻
*揉面团的时候一定要轻，否则会影响面团的蓬发和口感。2、面团表面刷油，将面团放入保鲜膜中密封保存，放入冰箱冷藏一夜。3、操作台上撒上大量干面粉，取出面团，轻轻压扁，将面团擀成宽约8cm，厚度约0.5cm左右。*此时不要再去揉面团，如面团上出现大气泡，可用牙签扎破。4、油条长度选用面片短的一边，依次切出宽度约2.5cm的条。
糯米饭的做法,简单又好吃
6|蒸好的糯米饭底部直接接触蒸汽会湿一点，而表面的又会干一点。所以等糯米饭冷却一点后，拎起纱布给它做*摩，让糯米湿度均匀，颗颗分明。7|然后把糯米饭装入碗中备用。8|接下来做香菇肉汤：热锅倒油放入香菇丁翻炒。9|放入腌制过的肉末炒散。10|肉末炒白后加入前面泡发香菇的水，再加1汤勺料酒、1茶匙糖、1茶匙盐调味。
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