小麦粉和低筋面粉的区别天津友康科技有限公司（简称友康科技）是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
小麦粉是低筋面粉吗
1、低筋、中筋、高筋面粉都是小麦做的，只是蛋白质含量不同，世面上的小麦粉一般都是中筋的，用来做馒头或者面条以及饺子什么的，低筋的是用来做西点的蛋糕饼干什么的。
2、低筋面粉也叫做蛋糕粉，因为低筋粉没有劲道，做出来的
饺子粉批发厂家
小麦粉和低筋面粉的区别
天津友康科技有限公司（简称友康科技）是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
小麦粉是低筋面粉吗
1、低筋、中筋、高筋面粉都是小麦做的，只是蛋白质含量不同，世面上的小麦粉一般都是中筋的，用来做馒头或者面条以及饺子什么的，低筋的是用来做西点的蛋糕饼干什么的。
2、低筋面粉也叫做蛋糕粉，因为低筋粉没有劲道，做出来的面包或者蛋糕很松软，所以低筋面粉通常都是用来做蛋糕或者饼干。
面粉是我国北方大部分地区的主食，以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。因为面食是我们的主食，长期食用，所以对我们的身体健康非常重要。随着人们生活水平的提高，对健康、养生饮食的概念越来越重视，因此仅以小麦为原料做成的面粉功能比较单一，不能提供给人们多功能的营养。如果按照不同需要制备出功能更好的面粉，对人们的健康会更佳有益。而且，针对大部分人喜爱吃甜食，在面食制作的过程中会加入糖精等添加剂来增加食品的甜度，长期食用也是对健康不利的。
玉米粉和面粉区别
玉米粉和面粉虽然原材料不一样，玉米粉主要是用玉米加工制作出来，面粉主要是用小麦加工制作出来的，但这两种面粉基本上都是以碳水化合物为主，都可以作为制作早餐的食材，大家可以在家备着两种面粉，换着食用也是一种不错的选择。
这两种面粉不仅颜色上有着一定的区别，口感上的差别也是有着很大的差异，都有着自己的特色，选择时还是根据自己的喜好去购买就可以了。
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