“食品模型”顾名思义就是用模型制作工艺 做出来的假食品，亦可称为食品“替身”；是采用多种高分子合成材料通过十几道工序精工细作而成。
用途极其广泛；其好处如下：
A 传神悦目-以假乱真
菜品讲究“色香味形”，模型则讲究“形色艺器”。食品模型是由多个师傅配合一个一个手工制作而成。制作时间漫长，精工细作，形态丝丝入扣，色彩搭
仿生动物制作
“食品模型”顾名思义就是用模型制作工艺 做出来的假食品，亦可称为食品“替身”；是采用多种高分子合成材料通过十几道工序精工细作而成。
用途极其广泛；其好处如下：
A 传神悦目-以假乱真
菜品讲究“色香味形”，模型则讲究“形色艺器”。食品模型是由多个师傅配合一个一个手工制作而成。制作时间漫长，精工细作，形态丝丝入扣，色彩搭配考究，式样美观大方。食品模型不是机械化生产，生产周期长，属人工密集型行业，这也是价格高的主要原因。
食品模型是食品的良好“人”
消费者选用食品的主要原因是因为较好享受生活，这就要求在众多食品面前作出选择，这时其产品的表现形式很能瞬间决定购买者的立场。而表现形式各种各样，要求既美观又形象，彰现档次，食品模型即可完全胜任。同时不管餐饮酒楼还是在商场超市，食品模型逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点，特别具有诱发“食欲”的感觉，给人耳目一新的效果。
模型制做便是把现实设备依照一定占比做出去，及其外型动画的一种效仿。
机械设备模型是模型的一种，知识行业不一样罢了。模型大多数是用于收看和科学研究及軍事主要用途。模型又分很多种多样:有数据模型和实物模型两类
数据模型便是利用电脑上现代信息技术制做出去表明在显示屏上的，是虚似的。
实物模型是利用现实存在的东西制做或生产出去的看得清够得着的模型。
炎热的夏季，口渴时看到了冰镇啤酒的广告旗。这已经唤起了多数人对清凉啤酒的向往。如果，再在旁边配上一杯"白花花泡沫流溢的晶莹透明的啤酒模型"，想象中立即会产生"真想喝一杯"的冲动。作为商品的仿真菜，其真正的宣传效果不在于"模型与实物多么像"，而在于"模型是否达到了唤起消费者想象力（或食欲）的作用效果。大多数的消费者，在看到橱窗内的食品模型时思考的是"这盘菜是有用什么原料作的，是不是好吃，量够不够"，很少有人去想"这个菜里的茄子不像，我不吃！"。明白了这个道理，说明我们已经开始在想象的空间里进行着沟通，这正是仿真菜带给我们的快乐。-
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