当代的模型技术性的逐渐于20新世纪50时代，伴随着大家生活水平的提升和当代科技进步的发展，及其销售市场的不断扩大和发烧友的日趋化，从70时代起，大家把它与玩具和别的类的模型区别起来，如今己经建立了一个巨大的，化的性产业链。尤其是规模性的规模化生产制造的塑胶模型产品，如一套零件繁杂，高度的重型坦克模型，再加上各种各样更新改造模块后，基本上是确实有哪些它就有哪些：从表面的螺栓样子和
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当代的模型技术性的逐渐于20新世纪50时代，伴随着大家生活水平的提升和当代科技进步的发展，及其销售市场的不断扩大和发烧友的日趋化，从70时代起，大家把它与玩具和别的类的模型区别起来，如今己经建立了一个巨大的，化的性产业链。尤其是规模性的规模化生产制造的塑胶模型产品，如一套零件繁杂，高度的重型坦克模型，再加上各种各样更新改造模块后，基本上是确实有哪些它就有哪些：从表面的螺栓样子和数量，焊线的颜色到内部构造，汽车驾驶室，作战室，防空炮与驱动力室中的部件，科学研究它就好似是在科学研究一个真诚的系统软件。像大炮上繁杂的控制组织 和精致的对准设备，尤其是微小到设备上的标尺和表针，令人觉得它随时随地能够运行起來。
唤起想象力的道具仿真菜不是精密模型，是否就是说，做的不像也无所谓呢？是否定的。好的食品模型，可以用"神似"来弥补"形似"上的不足。
其实，多数客人在看到仿真菜时，在过去经验和想象力的驱使下，该食品的色、形、味等已经在头脑中形成了，这时往往会产生"真想吃！"、"这个看起来不好吃"等判断。仿真菜正是用来"唤起想象力的道具"。
点菜高翻台率将带来更多效益，如果您的店面前应用了仿真菜，客人可以在进入店内消费之前首先决定自己的消费需要。这在无形中提高了点菜效率，使店面的翻台率上升，增加了经济效益。与众不同正是由于仿真菜模型色彩艳丽，在应用属起步阶段，因此，首先采用模型的客户多数都达到了“与众不同、引人入胜”的宣传效果。客人从很远的地方被仿真菜吸引进店的实例比比皆是。
仿真菜模型强调的是“60秒”瞬间定格的表现标准。任何菜肴的好状态都在新出锅的60秒之内，特别强调60秒以内的感觉，这个瞬间是食品诱人的状态，是让人食欲旺盛的好瞬间。让这个瞬间变成，那么只有利用仿真菜产品。
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