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柚皮制作的柚子酱菜及其配方技术 简介：本技术涉及柚子深加工技术领域，具体涉及一种柚皮制作的柚子酱菜及其配方技术和应用，该柚子酱菜是采用整个柚子外皮切丁后，先经杀青处理，然后依次经过的柚子酵素、苏打水和水浸泡处理，再经过加热和脱水后，将350450份的柚皮丝与白砂糖24份、梅汁24份、0.51.5份、食醋0.51.5份、桂皮0.51.5份、陈皮0.
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柚皮制作的柚子酱菜及其配方技术

简介：本技术涉及柚子深加工技术领域，具体涉及一种柚皮制作的柚子酱菜及其配方技术和应用，该柚子酱菜是采用整个柚子外皮切丁后，先经杀青处理，然后依次经过的柚子酵素、苏打水和水浸泡处理，再经过加热和脱水后，将350450份的柚皮丝与白砂糖24份、梅汁24份、0.51.5份、食醋0.51.5份、桂皮0.51.5份、陈皮0.51.5份、丁香0.51.5份、孜然0.51.5份、芥末0.51.5份和紫苏0.51.5份、柠檬酸0.10.2份和山梨酸钾0.10.2份等混合、翻炒等工序精制而成。本技术的柚子酱是一种菜营养健康、口感鲜美、方便百搭的调味酱料，可添加至各种食品和饮品中，从而实现柚子皮的产业化应用，具有非常好的应用前景。













橄榄果酱菜的配方技术

简介：本技术提供了一种橄榄果酱菜的配方技术，包括以下重量份原料制成：橄榄100500份、咸鸭蛋黄2050份、罗汉果汁1020份、510份、盐1015份；本技术能有效保留材料中的营养物质，使得橄榄果酱菜的中营养丰富，经过高压条件下盐水浸泡可以很好的去除橄榄的涩味，本技术不添加任何化学添加剂，同时添加了咸蛋黄增加橄榄果酱菜的咸香味和营养物质。（详细加工工艺公司技术方可提供）。













厨房净菜加工大型切菜机系列


一、大型切菜机：

大型根茎类切菜机适合加工物料及产品：黄瓜、土豆、萝卜、胡萝卜、豆角、蒜苔、西葫芦、剁椒、山药、芹菜、冬瓜片、等等，大型切菜机可切割（丝、片、ti'a）







大型切菜机为盛源机械独有产品，可完全取代欧美同类产品。

本产品适用于高产量大型蔬菜加工基地、净菜配送企业、超市鲜切蔬菜供应商、脱水果蔬、速冻行业；








二、功能概况：

1、适合对茎秆类蔬菜（胡萝卜、土豆、黄瓜等）进行切割，产量每小时可达五吨，切割规格可调;

2、前后采用开放式护罩，便于清理、检查与维修；

3、快拆式切割盘、皮带，清洗和维护；

4、同步带传动，噪音小；







5、PLC控制，存储多项规格参数，调节输送带与切割盘转速实现物料不同长度尺寸的切割；

6、前护罩、后护罩设有安全开关，开启后立刻停机，安全性能高；

7、进口卫生级输送带；

8、切割盘采用进口材质加工，特殊的加工工艺，切割片硬度更高，使用寿命更长，切割片锋利度更锋利。

9、整机采用SUS304不锈钢材质；表面喷砂亚光处理，设备长久使用不变色。

10、整个切割盘可安装2-24切割片，对于切割薄片具有很大的优势，切割效果更佳。可根据客户的需求，不减少产量的同时，调整切割盘数量。








山东盛源食品机械有限公司


蔬菜加工设备概述

蔬菜加工设备概述

一、连续去皮机

土豆连续去皮机、胡萝卜连续去皮机 土豆连续式毛辊磨皮机 胡萝卜连续式毛辊磨皮机

土豆连续式毛砂磨皮机 胡萝卜连续式毛砂磨皮机 土豆连续式砂辊磨皮机 胡萝卜连续式砂辊磨皮机