素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效。盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜。味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚du特。烤羊肉串:羊后腿肉切成2厘米宽的长条,用一份孜然、多半份盐、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的调料腌上
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素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效。盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜。味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚du特。烤羊肉串:羊后腿肉切成2厘米宽的长条,用一份孜然、多半份盐、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的调料腌上2个小时。蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名,以蒲烧鳗(烤鳗鱼)zui为出名。照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁,反复进行至食材熟透,较常用于脂肪较厚的鱼肉类。云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上,如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色,相当诱人。
虽然烧烤是较轻松的户外活动,但因用到火,快乐的同时也要规避风险,有一些事项要注意:1、不要去林区或水库区烧烤,不要选择山洞、室内等封闭的场所烧烤,烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木。源古健康烧烤,从食材做起,的研发团队,保鲜技术,安全封装,团队配送服务,让您的活动圆难完成。烧烤时,人不要站在下风口,一来烟大,二来飞出的火星容易烫i伤人;2、不要在草地上直接使用烤炉,高温会土地寸草不生,小草也有生命哦;3、使用完以后应确保炭火熄灭,zui好用水浇透淋湿,以防零星小火在自然环境中再燃,然后才能倒掉或填埋,同时注意环境卫生,将垃圾清理带走。
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烧烤师上门外派服务:针对于个人、团体及公司企业等订制烧烤宴会活动,派zhuan业的烧烤师团队提供现场外派服务,还可提供招牌炭烤全羊、烤乳猪等特色服务。免费指导、提供上门i服务,市区指i定区域内免费提供送货业务。5、其他香型豆腐:根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精,种类达几十种。承接各种典庆聚会活动的炭烤全羊,烤乳猪,烤火鸡上门外派执行服务。
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