企业视频展播，请点击播放视频作者：樊城区襄源面馆
襄源牛肉面加盟费多少？
1、按目前有15亿人口计算，每人每天消费一顿早餐约为8-15元，则全年下来15亿人口的早餐容量为：15亿X 8元/天X 365天≈43800亿元;
2、除去统计的约近1/3的人不吃或者在家吃早餐的人群，即2/3的人在外用早餐，消费早餐的市场容量仍有：43800亿元X 2/3≈30000
牛肉面技术培训
襄源牛肉面加盟费多少？
1、按目前有15亿人口计算，每人每天消费一顿早餐约为8-15元，则全年下来15亿人口的早餐容量为：15亿X 8元/天X 365天≈43800亿元;
2、除去统计的约近1/3的人不吃或者在家吃早餐的人群，即2/3的人在外用早餐，消费早餐的市场容量仍有：43800亿元X 2/3≈30000亿元;
二、局部早餐市场分析：
1、假如有100万家早餐店，自己是其中一家，按平均分配其营业额，自己可以分到的市场空间为：30000亿元X 1/100万=300万元/年。
2、假如有200万家早餐店，自己是其中一家，按平均分配其营业额，自己可以分到的市场空间为：30000亿元X 1/200万=150万元/年。
襄阳正宗牛肉面培训包教包会学会为止,分享牛肉面培训详细步骤：
1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
2.高汤、稍子、不辣红油、特色牛油的的制作及保养。
3.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
4.牛肉面、牛杂面、豆腐海带面、炸酱面、热干面的制作。
5.店面经营的选址原则、采购途径。
6.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
7.学员店内实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
9.复习制作技术，独立完成产品的制作。
10.反复实践操作,熟练操作流程。
而如果是赚钱的话，那还要看目标是否清晰，按照能否赚钱来讨论。
要赚钱，就要得到顾客的认知，顾客是谁，消费能力怎样，想要什么;然后才是做产品，产品自然是新鲜和有的。做好菜品是di一，是基础，是前提，但不是全部。
要干什么赚钱就要找到顾客，给顾客提供可以让自己赚钱的产品，让顾客习惯，而不是顾客今天刚刚习惯吃肉，明天就换鱼，第三天又换羊，这样顾客不会说这家菜品真多，而是想换一家餐馆。
（作者： 来源：）
