广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司
企业职工食堂的改革措施
企业职工食堂为了提高食品的质量，同时考虑到职工劳动中需要消耗大量的能力，就会为职工提供丰富的菜肴，以使得职工身体所需要的营养得到补充。目前，人民生活水平普遍提高，人们可以根据自己的喜好选择食物，却忽视了健康问题，导致企业职工中部分群体已经出现了三高的症状。企业职
黄埔食堂承包单位
广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司
企业职工食堂的改革措施
企业职工食堂为了提高食品的质量，同时考虑到职工劳动中需要消耗大量的能力，就会为职工提供丰富的菜肴，以使得职工身体所需要的营养得到补充。目前，人民生活水平普遍提高，人们可以根据自己的喜好选择食物，却忽视了健康问题，导致企业职工中部分群体已经出现了三高的症状。企业职工食堂实施改革中，不仅要让职工吃饱、吃好，还要关注职工的健康，因此要对于食品的结果进行改变，从养生的角度为职工提供食品，以保证企业职工的身体健康。
企业职工食堂改革要做到饮食生活化
企业职工食堂改革，要职工需求的角度出发。进入到具体的实施环节，就要在为职工提供食品的同时，还要注重养生之道，让职工吃出健康。
饮食生活化，就是从生活的角度对食堂的饮食进行调整，将食堂作为职工生活中的一部分，让职工不仅吃的满意，还要吃的健康。同时还要发挥食堂的健康饮食引导作用，将食堂的可利用空间都利用起来，将健康宣传内容对这些空间进装饰。食堂还可以用视频播放有关健康饮食的片段，引导食堂职工树立健康意识，以在食品的选择上健康化。
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企业职工食堂改革要求食品烹饪要健康科学
食品烹饪关乎到饮食者的身体健康。职工食堂的炊管人员要摒弃传统观念，而是要从健康养生的角度选料、烹调，同时还要注重装盘造型，以使得菜肴对职工产生吸引力。
如果条件允许，炊管人员还要轮流接受培训，不仅要学习新的菜肴做法，还要补充科学文化知识和烹饪技术，以使得炊管人员具有意识，对食堂的菜肴不断地翻新。
食材的选择上要注重新鲜、干净，烹饪的过程中要注重养生之道，以满足职工的健康需要。
企业职工食堂改革要注重饮食健康
企业职工食堂改革要注重饮食健康，即要在吃味道的同时，还要吃营养、吃花样。
食堂对于营养的定位不再定位于鸡、鸭、鱼、肉，而是要倡导清淡饮食，注重营养搭配，还要美观卫生，采用这种方式可以对职工的饮食结构进行改进。
为了公司食堂有一个优雅、舒适的就餐环境，养成良好的文明卫生行为习惯，促进精神文明建设，定本公约，公司所有员工共同遵守。
1、集团所有员工就餐一律在食堂进行，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜外带，违者罚款50元。
2、严格按食堂就餐时间进餐，不准带与工作无关人员就餐违者次通报警告，第二次罚款50元。
3、员工打饭、打菜必须排队并接受食堂工作人员的管理。不准插队，不准一人打多份，违者次通报警告，第二次罚款50元。
4、就餐时不得大声喧哗，不得挥动筷、匙防碍邻桌或故作撞击声。
5、果皮、骨头、纸巾不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒至残渣桶里，公用餐具按规定放到放置处，违者次通报警告，第二次罚款50元。
6、力行俭省节约，菜品由食堂人员负责盛取，主食按量自取，浪费，违者次通报警告，第二次罚款50元。
7、食堂内禁止吸烟，违者罚款100元/次。
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1、食堂必须坚持每天一小扫，每周一大扫，有脏随时扫。
2、食堂餐具，每次用餐后必须进行清洗、消毒。
3、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开,未精洗的食品不得进厨房。
4、食堂内根据现有的防蝇蚊设施,进一步加强灭蚊蝇措施,做到消灭蚊蝇、嶂螂、
老鼠等有害动物。
5、非食堂有关工作人员，禁止进入厨房。
6、工作人员要树立服务意识，对员工态度要热情、周到、友好，不急、不燥、不
烦，不能与员工发生任何争吵。
食堂食品采购规定
1、不得采购、加工、销售腐烂变质、、不经检疫、有毒的食品，如有发
现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任，并由其承担一切后果。
2、禁止购进掺假、掺杂、影响营养卫生的食品。
3、禁止采购超过保质期限的食品。
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