不要让电源线悬挂于桌角，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，取暖器等。一台合格蛋糕机的外壳，应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观，其材质都是食品级环保的塑料，这种塑料的好处是，即使是摔在地上，也不会损坏。触摸屏控制，开放式人机交互，便于用户设定参数。操作方便，变换产品只需要更换注浆底板和调整参数。蛋糕打发机设备适用于瑞士卷蛋糕浆料的打发，采用涡轮式搅拌叶轮
全自动蛋糕机
不要让电源线悬挂于桌角，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，取暖器等。一台合格蛋糕机的外壳，应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观，其材质都是食品级环保的塑料，这种塑料的好处是，即使是摔在地上，也不会损坏。触摸屏控制，开放式人机交互，便于用户设定参数。操作方便，变换产品只需要更换注浆底板和调整参数。
蛋糕打发机设备适用于瑞士卷蛋糕浆料的打发，采用涡轮式搅拌叶轮，将鸡蛋、面粉、糖、油等配料搅拌均匀，然后输送至储存桶以备打发使用。蛋糕机预热至“工作”指示灯熄灭。此时不用等，可直接进行下面的步骤。本机采用新型滚注式落料，注料时减少对浆料组织的破坏，特别适合生产高打发类轻油海绵蛋糕。注浆落料采用注浆底板分料，更换规格只需更换底板，注料量可调节范围更大，不受模具形状影响。
全自动蛋糕机工作：当烤轮加热至120℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的饼皮。蛋糕机是专门用来制作加工夹心面包、小面包以及各种样式的蛋糕的机器。全自动饼皮机型号为：单排/双排/三排。机器有电，燃气跟电磁加热三种加热方式可以选择的，温度也可以调节。
（作者： 来源：）
