企业视频展播,请点击播放视频作者:北京华龙星宇科技发展有限公司
二氧化氯消毒液的消毒机理
二氧化氯是一种国际上公认的安全、的环保型消毒剂。二氧化氯在常温下是黄色气体,有刺激性气味。一般认为,二氧化氯是通过抑制细胞合成蛋白质的过程,选择性地与蛋白质中某些氨基酸相互作用,改变细胞膜的通透性而导致细胞内某些关键物质漏出,强的氧化分解能力导致氨基酸链断裂,蛋白质失去功能,对A
稳定性二氧化氯消毒液批发
企业视频展播,请点击播放
视频作者:北京华龙星宇科技发展有限公司
二氧化氯消毒液的消毒机理
二氧化氯是一种国际上公认的安全、的环保型消毒剂。二氧化氯在常温下是黄色气体,有刺激性气味。一般认为,二氧化氯是通过抑制细胞合成蛋白质的过程,选择性地与蛋白质中某些氨基酸相互作用,改变细胞膜的通透性而导致细胞内某些关键物质漏出,强的氧化分解能力导致氨基酸链断裂,蛋白质失去功能,对ATP酶的破坏和使脂质过氧化等作用,从而消灭微生物。二氧化氯是目种综合性能优异的消毒剂,对细菌、病毒以及真菌等均有的杀灭效果,具有安全、广谱、绿色( 对环境友好) 等优点,不仅在水消毒中广为使用发挥重要作用。
二氧化氯的消毒机理
ClO2是一种刺激性气味的气体,其分子结构外层存在一个未成对电子——活泼自由基,具有很强氧化作用。它能迅速氧化、破坏病毒衣壳上蛋白质中的酪氨酸,抑制病毒的特异性吸附,阻止其对宿主细胞的。ClO2与细菌及其它微生物蛋白质中的部分氨基酸发生氧化还原反应,使氨基酸分解破坏,进而控制微生物蛋白质合成,终导致细菌。同时对细胞壁有较好吸附和透过性能,可有效地氧化细胞内含巯基的酶。除对一般细菌有作用外,对芽孢、病毒、藻类和真菌等均有很好的杀灭作用。
ClO2能较好地杀灭细菌、病毒、却不会对动植物机体产生损伤,原因在于细菌细胞结构与人体、植物体截然不同。细菌属原核细胞生物,其大多数酶系统分布于细胞近表面,易受攻击;而动、植物多属真核细胞生物,其酶系统深入到细胞里的细胞器中而得到保护,因此,ClO2不易与它接触,不易伤害到它,此外,高等动、植物机体在受到外来物侵害时会自动产生对抗外来物质的保护系统,从而完全保证机体不受ClO2等的伤害。
二氧化氯消毒剂在食品行业的应用及标准
在常温下,二氧化氯是一种气体,而实际生产中我们应用的都是液态或固态的二氧化氯,都是需要即时反应产生二氧化体才能消菌,故从严格上应称之为二氧化氯制剂比较科学。目前,食品用二氧化氯有两个:GB/T20783—2006稳定性二氧化氯溶液和GB1886.248—2016食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液。而固体产品有吸附型、有反应型;有一元包装,有二元包装,有的甚至为三元包装。
(作者: 来源:)