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襄阳牛肉面培训中心
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当我们吃面时，不仅会看到绿绿的葱花，黄色的碱面，深红的牛肉，白色的豆芽外，还会看到一颗颗淡黄色的黄豆，有的是油炸黄豆，有的是卤黄豆，有的是酱煮黄豆……虽然黄豆做法不同，但是吃起来都非常美味!
在面中加豆子的特色面除了襄阳牛肉面外，还有重庆小面，豌豆面，宜宾燃面，大同豌豆面，黄豆面……这些各地特色面条中，有的是加入黄豆与豌豆当面条的辅料;有的是加入豌豆粉与面粉混合，当主料面条来食用;无论加的是哪种豆类，各有风味!
人的早餐似乎离不开面条，不论是兰州的牛肉拉面，还是武汉的热干面，人们好像对面条特别钟爱。淳朴的襄阳人有着自己的味觉追求，每天早晨，来上一份热气腾腾的牛肉面，是绝大多数襄阳人的习惯，也是一种世代延续的情怀。像家里的起居室一样坐起来，那里有几个人围坐在一起吃面条和喝酒，多么舒服，让顾客不要放弃任何东西。
牛肉面作为襄阳比较经典的一种面食。其一味香，其二麻辣，其三鲜美。味道可口，回味悠长，久食不厌。早餐，来一碗牛肉面，春夏秋冬都适宜，吃完就可以开始的生活了。这样的滋味就是襄阳味，就是家乡的味道。
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