襄阳汪胖子牛肉面培训学习课程包括什么?
(1)选择原材料、制作汤料、牛油熬制、炸酱调制、全部配料制作。
(2)开店酒水饮料进购、制作、服务。
(3)如何培养服务员等店内工作人员
(4)如何选择新店地址、如何装修准备。
(5)开店常常遇到的问题。
(6)广告宣传策划,新模式店铺经营技术支持。
学习一般需要多久?因人而异一般在1
加盟牛肉面培训
襄阳汪胖子牛肉面培训学习课程包括什么?
(1)选择原材料、制作汤料、牛油熬制、炸酱调制、全部配料制作。
(2)开店酒水饮料进购、制作、服务。
(3)如何培养服务员等店内工作人员
(4)如何选择新店地址、如何装修准备。
(5)开店常常遇到的问题。
(6)广告宣传策划,新模式店铺经营技术支持。

学习一般需要多久?因人而异一般在15-30天。但是本店为保证学员学习质量,学习时间不设上限。如果学员没有完全学会想要速开店,开店后可以继续回来学习。
学费怎么算?每个地方人们需要的早餐是不一样的。我们本着负责的态度,为不同的客户进行定价。均与目前市场价一样。经验丰富的店长现场进行开店指导。
我们注意到,除了襄阳很多像《舌尖上的襄阳·牛肉面》片子里所说的,对牛肉面有着“偏执的热爱”,希望牛肉面能够在有名气之外,其实对“牛肉面”的宣传推介也是不遗余力的。前几年襄阳经常播放一部牛肉面的宣传片,虞铭老师吃面时那种“胖”态可掬的样子让人印象深刻。现在整个襄阳的形象宣传片中,也会给襄阳牛肉面一个镜头。今年襄阳的春晚中,有一组叫《北街印象》的节目,也专门把一桌人吃牛肉面的场景设置进去。襄阳牛肉面,俨然已成了襄阳饮食文化的一个代表。但是重口味的襄阳牛肉面,能终让人民都接受吗?襄阳牛肉面从“地方名吃”到“名吃”的路还有多远?

牛肉面的做法
需要准备的材料:牛肉、糖、酒、姜、蒜、葱、干辣椒、辣豆瓣酱、花椒、八角2-3颗、红油、盐、老抽、味精、高汤、青江菜、葱花少许、面条。
制作方法:
1、将牛肉切成块,放入高温水中杀菌;
2、挖两大勺沙糖、三大勺油放进牛肉里,中火均匀翻炒,加上豆瓣酱和红油一起炒;
3、这时候牛肉可以放进炖锅中,再加入高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段、烧开后转入小火再炖上两个小时,之后加入味精调拌‘
4、另锅的清水烧开后,别忘了加入小菜烫一会拿出来,再加入面条抖散后放进锅中煮熟,这时候就可以将面条捞起来放进碗里,放上烧好的牛肉,淋上肉汤,放上青菜和葱花,这碗牛肉面的做法就大功告成了。

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