广州万奥厨房通风——厨房排油烟工程方案
现有厨房空调通风系统普遍存在的问题,主要有:大厨房内所有的排烟都集中到一个大系统中,浪费能源;空调送风系统采用了部分回风,导致空调系统在使用一段时间后,空调效果都大为下降;有些厨房的进排风比例不当,导致厨房负压过高,使煤气灶火苗往灶门外喷,影响使用;有些厨房的气流组织不合理,导致厨房与别的房间串味;严寒地区的的厨房,其排
厨房排油烟工程方案
广州万奥厨房通风——厨房排油烟工程方案
现有厨房空调通风系统普遍存在的问题,主要有:大厨房内所有的排烟都集中到一个大系统中,浪费能源;空调送风系统采用了部分回风,导致空调系统在使用一段时间后,空调效果都大为下降;有些厨房的进排风比例不当,导致厨房负压过高,使煤气灶火苗往灶门外喷,影响使用;有些厨房的气流组织不合理,导致厨房与别的房间串味;严寒地区的的厨房,其排油烟风机位于室外,运行时产生的凝结水聚集在机壳,停机后结冰,导致风机再次启动时,不能正常启动。针对厨房设计中存在的问题,提出了几个设计中应遵循的原则
厨房排油烟工程方案
主机房,离心风机,通风风管布局。
当厨房的排风机安裝在厨房的上端时,当厨房是商业建筑的一部分时,排风机安裝在房子的高层,那样能够 使风管处在负压力情况,防止味道外溢。
橱卫排风机一般应取用离心通风机,厨房排风机应尽量减少选用水准风管。为了更好地提升抽水流量,厨房的排风筒建议是与排烟道靠在一起。
防火安全,排烟。
依据疏散出口,厨房的排风系统软件应尽可能不穿越重生服务器防火墙,并在穿越重生时安裝排烟防火阀。
厨房的通风管路是用不燃原材料做成的。厨房排油烟工程方案
③风管制作与安装定额包括:弯头、三通、变径管、天圆地方等管件及法兰、加固框和吊架、托架、支架的制作与安装。未计价材料计算了钣材料,而法兰和支架、吊架、托架按定额规定计算其价值后,还要计算其材料数量,并按规格、品种列入材料汇总表。风管制作与安装定额不包括:过跨风管的落地支架制作安装。落地支架以“千克”计量,使用第九篇《通风空调工程》定额第七章设备支架子目。厨房排油烟工程方案
通风工程安装完毕,必须进行系统的测定和调整(简称调试)。系统调试应包括下列项目:
设备单机试运转及调试;
系统无生产负荷下的联合试运转及调试。
说明:通风工程完工后,为了使工程达到预期的目标,规定必须进行系统的测定和调整(简称调试)。它包括设备的单机试运转和调试及无生产负荷下的联合试运转及调试两大内容。这是必须进行的强制性规定。其中系统无生产负荷下的联合试运转及调试,还可分为子分部系统的联合试运转与调试及整个分部工程系统的平衡与调整。厨房排油烟工程方案
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