生态餐厅结构以钢构、阳光板或玻璃为主体框架，辅以调温、降温的风机、湿帘、空调等系统，满足于服务的空间。内部以人造景观、热带植物、花草奇石等打造生态环境优化服务。餐厅的基本经营元素（如吧台、餐台、明档、卫生间等）经设计、施工，有机、合理的融入到大环境空间内，使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。生态餐厅的综合设计、景观制作与植物养护的好坏直接关系到就餐环
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生态餐厅结构以钢构、阳光板或玻璃为主体框架，辅以调温、降温的风机、湿帘、空调等系统，满足于服务的空间。内部以人造景观、热带植物、花草奇石等打造生态环境优化服务。餐厅的基本经营元素（如吧台、餐台、明档、卫生间等）经设计、施工，有机、合理的融入到大环境空间内，使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。生态餐厅的综合设计、景观制作与植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力，是体现生态餐厅的大特色之一。
随着人民生活水平的提高和对环境的不断提升，大家在选择就餐环境也是考虑范围之一。
餐厅建筑的细化设计
设计人员可用温室钢架玻璃作为餐厅建筑的主要结构。在建筑外层的墙壁中，加入中空的以有机硅为原料的保温材料。在建筑上层中，可加入太阳能电池。在建筑的多个部分设置通风口管道，管道由餐厅内部直接通向室外，室外的新鲜空气可流入到餐厅内，保证餐厅内空气的流通性。
生态餐厅建筑的细化设计
设计人员可用温室钢架玻璃作为餐厅建筑的主要构造。在建筑外层的墙壁中，参加中空的以有机硅为原料的保温资料。在建筑上层中，可参加太阳能电池。在建筑的多个局部设置通风口管道，管道由餐厅内部直接通向室外，室外的新颖空气可流入到餐厅内，保证餐厅内空气的流通性。
白昼，餐厅内尽量应用自然的太阳光停止采光，保证餐厅内有充足的光线，还能很大水平上节约用电。晚上，餐厅内的照明灯开启，也能给顾客提供足够充沛的室内光线。为了保证餐厅内光线一直坚持平均散布，设计人员可给餐厅设置一些改善光散布的安装，例如：集光安装、反光镜及反光板等。关于餐厅内某些照明不够明显的地点，设计人员可参加光导纤维，让其引导照明。
由于新技术、新资料的大范围运用，餐厅在初步构建的过程中，会消耗不少的金额。但餐厅的设置是为了长期运营，假如餐厅运营良好，那么从持久来看，这种设计能在很多方面节约经费，这对餐厅运营来说非常有利。
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