膳食纤维，指不易被消化的食物营养素，在消化系统中有吸收水份的效果。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包含纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，一般分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可短少的物质，纤维能够清洗消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护软弱的消化道和防止肠套叠。
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膳食纤维，指不易被消化的食物营养素，在消化系统中有吸收水份的效果。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包含纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，一般分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可短少的物质，纤维能够清洗消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护软弱的消化道和防止肠套叠。
1.富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维
2.排在笋后面的还有就是薯类了，比方红薯，紫薯等
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3.此外芹菜的膳食纤维含量也是的。
4.菊芋中的膳食纤维含量很高。
传统食堂承包因为办理难度大，存在许多弊端。说到食堂，很多人心里都有几个关键词，比方人太多、排队、握手、不卫生等等。每一个都让食堂工作人员头疼！这些也是食堂运营中简单遇到的问题。有人说，食堂办理准则能处理这些问题，也有疑，一个准则能处理困扰食堂几十年运营的问题，有些是不可信的。食堂办理准则是什么？食堂办理体系在食堂办理中起着重要作用。
1.经过人脸辨认终端设备的辨认和结算，整个用餐进程仅需8秒，有用缩短了***集中用餐的排队时刻。家长能够经过支付宝让学生的饭菜发挥监督作用，学生也能够经过食堂体系在线订餐。并依据买卖数据的改变，帮助食堂优化食品结构，改善营养成分，提高运营功率。
2.刷脸智能结算表企业食堂就餐体会
3.智能结算设备在企业食堂使用后，食堂可自行选菜，只买自己喜爱的菜，机器会依据削减的菜量主动计算成本。假如你喜爱更多的菜，假如你想尝尝滋味，你能够少打一点。你能够操控你想赢多少。这样，食堂就能削减糟蹋。少吃少吃的女人能够省钱。吃大餐的男人能够以相同的价格测验更多的菜肴。
4.智能保温柜处理医院就餐时刻不统一
5.在医院使用智能保温柜时，医师经常遇到值勤、操作等问题。他们不能在用餐点吃饭。经过网上订餐，医师能够在值勤或手术后扫描智能保温柜内的密码取餐。
6.经过蓝牙电子秤将食堂原材料的耗费数据、库存数据、采购数据与供货商的采购价格同步，能够依据相应的数据及时分配库存，防止糟蹋食品原料。食堂办理体系主动生成点菜明细、消费明细、财政计算、采购统计、食堂运转剖析、食堂就餐剖析等数据报表，大厅办理人员能够经过移动使用实时长途监控食堂运转状况。经过对食堂运营全进程的剖析，一键生成收益表，财政对账无误，投入产出比一目了然。
许多人在睡前都喝一杯牛奶，保证一晚的睡眠质量。但除了牛奶还有以下几种适合睡前食用的食物。
：有补心益脑，养血的功效。睡觉前喝一杯龙眼茶或喝一杯龙眼加白糖煎汤，可以。
苹果：苹果含有果糖，苹果酸，以及浓郁的香味。能诱导机体产生素，帮助人入睡。
莲子：荷花有的功效。学校承包食堂公司告诉你，莲子中含有莲心碱、芸香苷等成分，有镇静作用。可将莲子以水煎后，加盐少许食用，或将莲子煮熟加白糖食用。
桑葚：常用于阴虚阳亢所致的头晕。将水煎出，取汁，入陶器内熬成膏状，加蜂蜜适量调匀，每二勺，温水冲服。
核桃仁：核桃仁是很好的营养补品，可以，，等。可选用粳米，核桃仁，黑芝麻适量，慢火炖成稀粥，加白糖调味，睡前食用。
企业食堂的生鲜蔬菜都是需要经过配送的，而在配送时一般都采用低温保鲜方法，那除了低温保鲜方法，还有哪些生鲜的保鲜技术呢？
一、使用蔬菜保鲜剂。防腐剂分为化学合成和天然防腐剂。大多数化学防腐剂都有一定的副作用，会对产品造成一定程度的污染和危害。尤其对蔬菜而言，化学防腐剂的使用种类、用量、使用时间都有严格的限制。
二、低温冷冻保鲜技术。低温不但能抑制蔬菜组织呼吸强度，降低各种生理生化反应速度，延缓衰老，抑制褐变，还能抑制微生物的生长。所以，蔬菜从选材、清洗、包装、贮藏、运输到销售，都需要在一定的低温条件下进行，以达到良好的保鲜效果。
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