在食品、发酵工程中，空气的方法很多，如过滤、静电、热杀菌等，但各种方法杀菌的效果，设备条件，经济指标等都不尽相同，我们既要避免染菌，又要做到尽量简化流程，以减少设备投资和运转的动力消耗。因此，本文着重谈一下过滤的工艺过程。
工艺对空气质量的要求我们知道，在发酵工程中各种不同的产品，所用的就不同。其的生长和生存能力也就各有不同，它取决于大气环境，发酵周期的长短，培养液的成份
空压机
在食品、发酵工程中，空气的方法很多，如过滤、静电、热杀菌等，但各种方法杀菌的效果，设备条件，经济指标等都不尽相同，我们既要避免染菌，又要做到尽量简化流程，以减少设备投资和运转的动力消耗。因此，本文着重谈一下过滤的工艺过程。
工艺对空气质量的要求我们知道，在发酵工程中各种不同的产品，所用的就不同。其的生长和生存能力也就各有不同，它取决于大气环境，发酵周期的长短，培养液的成份和酸碱度差异。对于不同的，对所用的无菌空气的无菌程度就有不同要求。总之，影响因素是复杂的，多方面的，必须据具体情况具体分析，并制定出具体的工艺参数。
永磁变频空压机作为动力：
共驱动各种风动机械，风动工具排气压力为7～8公斤/平方厘米，用于控制仪表及自动化装置，压力约为6公斤/平方厘米，车辆自动，门窗启闭，压力为2～4公斤/平方厘米，制药业，酿酒业中的搅拌，压力为4公斤/平方厘米，喷气织机中的纬纱吹送压力为1～2公斤/平方厘米，中大型柴油机的启动压力为25～60 公斤/平方厘米，油井的压裂，压力为150公斤/平方厘米，“二次法”采油，压力约为50公斤/平方厘米，高压采煤压力约为800公斤/平方厘米，工业中的压力压缩空气为其动力。潜水艇的沉浮，的射击及驱动以及沉船的打捞等等，都以不同的压力压缩空气为其动力。
大气腐蚀的影响因素
①水的影响。在大气环境下对钢材起腐蚀作用的物质中，水是主要因素(一般讲湿度越大，腐蚀性越强)，其腐蚀原理如下：a、水是一种电解质，而且还 能溶解大量的离子，从而引起金属腐蚀。b、水可以离解成H+、OH— ,pH值的不同对金属、氧化物的溶解腐蚀具有明显的影响。
②SO2的影响。在受工业废气污染的地区，SO2对钢材腐蚀影响为严重。以石油、、煤为燃料的废气中含有大量的SO2,钢板的腐蚀速度随大气中SO2的含量的增加而增加。
③海洋大气影响。在海洋附近的大气中，含有一定 的盐分，其主要成分是NaCl,Cl— 具有很强的侵蚀性，因而它可加剧腐蚀,离海洋越远，大气中的盐分越少，腐蚀量越小。
④其他影响。在石油生产的大气环境中，可能含有大量的Cl2,NH3,H2S固体尘粒等有害物质，它们对储气罐钢铁的腐蚀也是随着含量的上升而增加 的。几种物质协同效应将导致钢材腐蚀的加剧 。
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