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鱼豆腐设备报价
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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
本公司全自动豆皮机优于其他家的产品特点：
全自动豆皮机(干豆腐、百页、千张)生产线，是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。5、现做现卖:6、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调。口感劲道滑爽，完全和传统生产的产品相媲美。欢迎大家来电咨询！
豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，全自动豆干机价格，然后磨成浆，滤渣后备用。
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。
(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，绵阳豆干机，当浆温降至70~C左右时上包。
千页豆腐切块机
型 号：TJD-09006
规 格：2270*800*1180mm
重 量：100KG
交流输入：200V,50HZ
功 率：2KW
产 量：200-500KG/小时
适用范围：千叶豆腐
适用范围：本机是专门为千叶豆腐切片，切丁，切块研发的设备.大大提高了厂家的生产效率.
主要性能和特点：
专是目前国内切制千叶豆腐等软质食材理想的设备，可根据需要切制任意规格的丁、条、片、块，成品率高产能大，广泛应用于千叶豆腐等食品生产企业。
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