风幕柜要摆放平整，要摆放在通风的位置，周边要留空间散热。使用水果风幕柜前检查电源电压是否符合要求。使用的电源应为220V，50Hz单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187-242V之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。为了安全使用，应用单相三孔查座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能
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风幕柜要摆放平整，要摆放在通风的位置，周边要留空间散热。使用水果风幕柜前检查电源电压是否符合要求。使用的电源应为220V，50Hz单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187-242V之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。为了安全使用，应用单相三孔查座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。请勿损坏电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。
蒸发器表面霜层太厚时，应进行除霜。冷凝器表面要经常清扫。水果风幕柜制冷系统发生泄漏或堵塞，使制冷效率下降。此时，应先判断是泄漏还是堵塞。若是泄漏，应对系统管路进行查漏并修补。若堵塞，可更换干燥过滤器，必要时还需对管路进行吹氮气清除杂质。，可能是压缩机内部故障，使工作效率降低，制冷量下降，应切开压缩机外壳进行修理。
从吸气截止阀旁通孔吸入冷冻机油此法适用于添加量少的小型风幕柜压缩机。从曲轴箱下部的油三通阀加油具有三通阀装置的F7和F10系列风幕柜压缩机，可在风幕柜压缩机连续运转情况下加油。旋下油三通阀帽盖，将阀杆反旋关闭油路外接头。旋下闷头螺塞，接上锥牙接头及加油铜管，将油管的另-端浸入油内、盛油器应高于曲轴箱内油面。关小出液阀或风幕柜压缩机的吸气截止阀，使风幕柜压缩机在吸气压；略高于OMPa的表压力下运转。将油三通阀杆顺时针旋转1川转，让曲轴箱内有压力的平滑油流人加油管，将管内空气排掉。然后迅速顺时针旋阀杆至；闭位置，这时，机内油路被切断；油泵的吸油腔内压力立即低、大气压，润滑油即从吸油管口吸人。加至一定的液面后，迅速反旋汕三通阀杆，关闭外接口。拆下油管，旋上并旋紧螺塞闷头和帽盖，恢复输液阀或吸气截止阀杆至原来位置，加油完毕。
每个用户对风幕柜的用途不同，所需要使用的空间也就不同。如果因为商品不多，所要的尺寸偏小，为了省钱就选择定制较小的。目前，市场上制冷系统规格小的也是依照两米的标准来匹配的，所以一般也不能用很小的，很小的价格也不一定低，因为2米是标准的，2米的话一般是非标的，非标的产品一般要特别订做，很费工费时，所以价格往往会高一点。
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