一、二辅助冷凝器中凝结下来的水流入排水池。由于蒸发器和冷凝器 内压力都很低,为了让凝结水由容器低部能畅通流出,各保鲜柜设备应安装在10米以上的高度,保鲜柜之类设备常用控制电路热电式制冷又称温差电制冷或半导体制冷,这是本世纪五十年代出现的一种新型制冷技术。1.低压的气态氟里昂(冷媒)被吸入压缩机,被压缩成高温高压的气体氟里昂(冷媒)2.气态氟里昂(冷媒)流到室外的冷凝器,在向室外散热过程中,逐渐
冷冻库维修
一、二辅助冷凝器中凝结下来的水流入排水池。由于蒸发器和冷凝器 内压力都很低,为了让凝结水由容器低部能畅通流出,各保鲜柜设备应安装在10米以上的高度,保鲜柜之类设备常用控制电路热电式制冷又称温差电制冷或半导体制冷,这是本世纪五十年代出现的一种新型制冷技术。1.低压的气态氟里昂(冷媒)被吸入压缩机,被压缩成高温高压的气体氟里昂(冷媒)2.气态氟里昂(冷媒)流到室外的冷凝器,在向室外散热过程中,逐渐冷凝成高压液体氟里昂(冷媒)。
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保持水果和蔬菜的新鲜不仅仅是将其储存在蔬菜冷藏库中就行了。没有适当的经营和管理是不可行的。为了提高果蔬的价值,保证市场供应,方便食品加工企业延长加工时间,果蔬一般存放在冷库的高温冷藏室中,以长期保持果蔬的新鲜状态。
因为水果和蔬菜含有大量的水分和营养,是微生物是喜欢的地方。由于较成熟的水果和蔬菜随着时间的推移会变软,很快就会开始腐烂。因此在进入保鲜冷藏库之前应降低温度,并在水果和蔬菜入库后采用渐进冷却的方法。水果和蔬菜收获后,及时在原料产地处冷却,以散发水果和蔬菜内部的热量。冷却后的果蔬可以直接用冷藏车进行冷藏。
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