冷库安装过程中要注意的五大要点
冷库安装过程中要注意的五大要点:
1.冷库安装时为了使冷库内保持一定的低温:冷库的地板、墙壁及平顶都得敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。
2.为了减少吸收太阳的辐射能,冷库安装时外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它的结构。
3.冷库安装要防止空气的渗透和水蒸汽的扩散。
4.冷
天津移动式集装箱冷库设计
冷库安装过程中要注意的五大要点
冷库安装过程中要注意的五大要点:
1.冷库安装时为了使冷库内保持一定的低温:冷库的地板、墙壁及平顶都得敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。
2.为了减少吸收太阳的辐射能,冷库安装时外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它的结构。
3.冷库安装要防止空气的渗透和水蒸汽的扩散。
4.冷库安装时要保持防潮隔气性能和良好的密封性。因为室外空气进入冷库库体时不但会增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏。
低温冷库通常选用100MM厚的冷库库板
低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,通常库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或冻住设备来完成对食物的冻住。超低温冷库,≤-30℃的冷库,首要用来速冻食物及工业实验、等特别用处,市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。中温冷库通常 选用100MM厚的冷库库板,低温库及冻住库通常 选用120MM或150MM厚的库板,冷库库板发泡密度依照规范是每立方米在38KG~40KG/立方米。
果蔬等植物性食品的储藏
对于果蔬等植物性食品,为了保持其鲜活状态,一般都在冷却的状态下进行储藏。果蔬仍然是具有生命力的有机体,还在进行呼吸活动,能控制引起食品变质的酶的作用,并对外界微生物的侵入有抵抗能力,对食品本身是有利的。但呼吸作用消耗的是植物性食品体内的物质,使逐渐衰老变成死体;同时呼吸作用放出的大量热量将加速生化反应速率,促进微生物生长繁殖。
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