企业视频展播，请点击播放视频作者：杭州万龙鱼缸有限公司
海鲜池日常管理与维护
海鲜池日常管理与维护：
1、水泵不能停止使用，水泵是整个循环系统的心脏;
2、随时注意水温、盐度等数值变化;
3、注意水位的降低，以防止水泵烧坏;
4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;
5、鱼死后应立即捞出、放血，死鱼的腐烂会影响水质;
6、注意不可让海
萌宠乐园建造
企业视频展播，请点击播放
视频作者：杭州万龙鱼缸有限公司
海鲜池日常管理与维护
海鲜池日常管理与维护：
1、水泵不能停止使用，水泵是整个循环系统的心脏;
2、随时注意水温、盐度等数值变化;
3、注意水位的降低，以防止水泵烧坏;
4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;
5、鱼死后应立即捞出、放血，死鱼的腐烂会影响水质;
6、注意不可让海水晶和其它异物落入鱼缸;7、不可在鱼缸内洗手;
8、如发现各种异常情况及时告知，以免造成不必要的损失;
9、按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同;
10、滤材定期清洗，如不及时清洗，滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。
海鲜池操作流程
1， 前期准备之摄像头设置：
海鲜池摄像头必须有两个，一个为近景对准海鲜台秤的摄像头，作用为读取称重时的称的读数，以及被称的海鲜是否异常。一个为全景摄像头，视野范围为整个海鲜池，能看清楚海鲜老的所有操作，比较差的也得看清楚从称物后到加工过程。1、封闭式海鲜池：是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高，但款式的随意性不多，主要靠外装饰来调整。用来看是否称重后有小动作等。
前期准备之海鲜台秤，购买防海水有标贴功能的海鲜称，标贴上可以显示标贴生成时间以及物品名称，重量等信息。
2， 海鲜池收货，客人点单后，餐厅服务员凭入单后的infrasys小单和厨房厨师一同前去海鲜池找海鲜老称重，称重时该沥水的要沥水，建议酒店准备淘米用的塑料容器，置零或去皮后称重鱼虾等海鲜，厨师和餐厅服务员要确保海鲜必须是鲜活的，厨师对海鲜品名和菜单一致负责，三方在台秤出来的标签上签字，如一单较多海鲜，可汇总成点菜单后签字，标签和infrasys小单以及点菜单海鲜老保存。后期财务重点审核是否称重后海鲜老是立即加工的或返池，称重过程海鲜是否货不对版，质量是否过关，是否三方在场等等。一、养殖动物与疾病的关系鱼虾蟹贝等养殖动物的生长发育正常，身体健康，对病原的授袭就有一定的抵抗力，对于不良的环境也有较强的适应力。
海鲜池的海鲜为什么会出现打蔫？
海鲜池广泛应用在酒楼，饭店。肯定有很多朋友想问为什么我的海鲜池了的海鲜总是出现打蔫的情况。那么今天万龙鱼缸就来为大家分析一下，造成海鲜打蔫的因素有哪些：
1、由于海鲜从海上到海鲜池都经过捕捞、装箱、运输等一系列的折腾，这过程难免会造成海鲜的受伤；
2、突然改变了海鲜一直以来赖以生存生存环境，到海鲜池后没有足够合适的海鲜池安置；
3、海鲜池管理人员经验不足，平时护养不够；
4、制作处理人工海水时候要注意，要用海水晶勾对自来水，不能用一般代替。而且自来水含有少量氯，所以自来水需除氯后方可使用，在缺乏光照时候，自来水需提前静置3天左右，在阳光充足时候，让自来水晾晒1天就可以使用；
5、在海鲜池喂养海鲜时候，不要陷入氧气越多越好的误点，如果充入氧气过多，氧气泵喷发出去的气体会直接把海鲜冲死；
6、池水在日常维护中，要记得加入消毒液，一般在换水时候按每100公斤水滴入2-3滴即可。
海鲜池种类：
一、按系统分类：移动式海鲜暂养池，固定式海鲜池，工程型海鲜池及观赏型海鲜池。
二、按结构分类可分为封闭式、开放式、岛式和隔断式。
1、封闭式海鲜池：是比较常见的海鲜暂养池比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高；
2、开放式海鲜池：是比较实用直观的海鲜暂养池，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示；
3、岛式海鲜池：是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法；
4、隔断式海鲜池：一般为观赏池或深水寄养池。
-->
