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福清会议培训场地介绍服务为先「源古户外餐饮」

冷餐会又称为冷食自助餐,菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台,餐台上同时摆放着各种餐具,菜品、饮品都集中放在自助餐台上。 冷餐会,作为集古今中外餐饮特色的宴请方式,随着我国改革开放的深化及中外餐饮的交流,获得日益广泛的运用和迅速的发展,并且出现了多元化和大型化的趋势,成为餐饮百花园中的又一奇葩,得到了中外宾馆的赞誉。
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冷餐会又称为冷食自助餐,菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台,餐台上同时摆放着各种餐具,菜品、饮品都集中放在自助餐台上。

冷餐会,作为集古今中外餐饮特色的宴请方式,随着我国改革开放的深化及中外餐饮的交流,获得日益广泛的运用和迅速的发展,并且出现了多元化和大型化的趋势,成为餐饮百花园中的又一奇葩,得到了中外宾馆的赞誉。通常,它大多选择在主办单位所拥有的大型餐厅、露天花园之内进行。譬如,由我店承办的APEC闭幕酒会及亚行年会的庆祝会都采用了大型冷餐会的形式,其档次之高、规模之大、气氛之好都是少有的。现就大型冷餐会所涉及的十da要素作一简要的剖析。





优zhi羊腿肉质感人,提升它的是腌制过程,选用新鲜百里香,迷迭香等丰富西式香料,2小时腌制,搭配主厨手工熬制红酒汁,好吃到肉流满面。

大草原的芬芳在哪里,就在你的餐桌上!食材新鲜,烹饪用心,肥瘦相宜。一定要搭配秘zhi配方大厨手工熬制的黑胡椒汁。酱汁和香料会让食材的原汁原味在你口中发挥的淋漓尽致!不枉费这口羊排从大草原长途跋涉来到江南。








西餐奢华,这其中有很大部分得益于其精致的摆盘艺术。极简主义风格大行其道,当精致的选材与艺术邂逅,美到让人往往不忍动筷,而是仔细端详这美轮美奂的艺术品。

西餐主厨们呵护每一道菜肴,力图用zui朴素自然的搭配,呈现精美绝伦的展示,用视觉和味觉的双重体验取得震撼性效果。

因为zhuan业,所以懂西餐更懂你。

面有成千上万种,古代的面莫过于长寿面,吃完的寓意是长命百岁,大多数人喜欢吃面,不止因为它的口感,更多的是创意做法,意大利常见西餐原材料—意大利面。



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