活性炭是一种多孔径的炭化物，有较丰富的孔隙构造，具有良好的吸附特性，它的吸附作用藉物理及化学的吸咐力而成的，其外观色泽呈黑色。其成份除了主要的炭以外，还包含了少量的氢、氮、氧，其结构则外形似以一个六边形，由于不规则的六边形结构，确定了高表面积的特点，每克的活性炭所具的有比表面相当于1000个平方米之多。活性炭的吸附原理是：在其颗粒表面形成一层平衡的表面浓度，再把
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活性炭是一种多孔径的炭化物，有较丰富的孔隙构造，具有良好的吸附特性，它的吸附作用藉物理及化学的吸咐力而成的，其外观色泽呈黑色。其成份除了主要的炭以外，还包含了少量的氢、氮、氧，其结构则外形似以一个六边形，由于不规则的六边形结构，确定了高表面积的特点，每克的活性炭所具的有比表面相当于1000个平方米之多。
活性炭的吸附原理是：在其颗粒表面形成一层平衡的表面浓度，再把有机物质杂质吸附到活性炭颗粒内，使用初期的吸附效果很高。但时间一长，活性炭的吸附能力会不同程度地减弱，吸附效果也随之下降。如果水质混浊，水中有机物含量高，活性炭很快就会丧失过滤功能。所以，果壳活性炭应定期清洗或更换。
柱状活性炭是经过炭化→冷却→活化→洗涤等一系列工序研制而成。其外观普遍为黑色圆柱状活性炭，不定形煤质颗粒活性炭，又称破碎炭。圆柱形活性炭又称柱状炭，一般由粉状原料和粘结剂经混捏、挤压成型再经炭化、活化等工序制成。具有发达的孔隙结构，良好的吸附性能，机械强度高，易反复再生，造价低等特点；用于有毒气体的净化，废气处理，工业和生活用水的净化处理，溶剂回收等方面。
柱状活性炭和颗粒活性炭是活性炭两个大类，两者有何不同呢？
1、形状上
柱状活性炭，顾名思义，形状是为不规则圆柱状的，常用规格有1mm、1.5mm、3.0mm、4.0mm；颗粒活性炭是为不规则的颗粒状，常用规格为4-20目；
2、用途上
柱状活性炭用在净水器中净水比较多，颗粒活性炭也可以用来净水，还可以净气。
颗粒状活性炭，既可以用在液相吸附中，也可以用在气相吸附中。使用时，通常是将待处理的液体或者气体，通过铺设好的颗粒活性炭层。颗粒活性炭在使用时，具有：适用于连续工艺与自动控制;较少活性炭耗量，使用的炭/液比高;较易清洁操作;因价较高大量使用时应予再生，且较易再生等特点。
二者在选用的时候，要根据它的处理工艺、处理的目的来选择合适的外形的活性炭产品。
柱状活性炭以煤、椰壳、木屑为原料（分别为煤质柱状活性炭、木质柱状活性炭），经系列生产工艺精加工而成。活性炭的吸附原理是：在其颗粒表面形成一层平衡的表面浓度，再把有机物质杂质吸附到活性炭颗粒内，使用初期的吸附效果很高。外观呈黑色圆柱形颗粒，产品具有发达的孔隙结构，良好的吸附性能，机械强度高，易反复再生，造价低等特点。
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