勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享红枣银耳莲子羹的做法步骤
1准备好所有的原料备用。
2把银耳和百合放入水中侵泡1小时。
3银耳去掉粗蒂，摘成小朵与红枣、莲子、枸杞放入锅中倒入两个手节高的水。
4按靓汤档即可。
5做好后趁热放入冰糖，盖盖焖5分钟，
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勇忠机械设备厂与您分享红枣银耳莲子羹的做法步骤
1准备好所有的原料备用。
2把银耳和百合放入水中侵泡1小时。
3银耳去掉粗蒂，摘成小朵与红枣、莲子、枸杞放入锅中倒入两个手节高的水。
4按靓汤档即可。
5做好后趁热放入冰糖，盖盖焖5分钟，稍凉即可饮用。
小窍门
1.冰糖蕞好是放，这样炖出来的汤羹不会有微苦的味道。靠锅的余温就可以让冰糖溶化。
2.银耳蕞好摘成小朵，熬出来的银耳羹会非常粘稠。
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勇忠机械设备厂与您分享玫瑰莲子糕的做法
1.莲子取需要的量。可以根据自己需要取。我这个量做了7个。我选了磨皮的湘莲，这种莲子煮了以后很软烂，炒出来的馅会很绵滑。用凉水浸泡20分钟左右
2.陶瓷煲中放适量的水，放入莲子，大火煮开后转小火慢煲40分钟。这样煲出来的莲子很软烂。一定不要用大火，即浪费能源，也反倒不易煮软烂。
3.煮好的莲子捞出来放入破壁机中，加适量煮莲子是水搅打成泥状。我用的破壁机，这样打的糊很细腻。没有的话可以用其他料理机搅打。
4.搅打好的莲子糊倒入面包桶里，放入黄油，开启自动翻炒功能，炒40分钟--1小时。具体时间需要看莲子糊的含水量。我打的比较干，炒了40分钟就好了
5.40分钟后，莲蓉被炒的很干了，在面包桶里就看到已经成团了。这样就可以了。
6.把莲蓉弄散晾凉后，放入蜂蜜。莲蓉一定要炒的干一些，否则放入蜂蜜后会太软，不易成型。
7.把蜂蜜拌均匀即可。我是用来搅拌功能搅拌了一分钟。
8.做好的莲蓉分成7份
9.自制的玫瑰酱取需要的量
10.取一个剂子压扁，包入10g玫瑰酱
11.包严实后用手团到表面光滑，这样成品会更好看
12.模具中成型，我用的月饼模具成型的。弄开来看看，细滑的莲蓉包裹着香气浓郁的玫瑰酱，想不好吃都难啊
勇忠机械设备厂与您分享莲子薏米粥的做法
1.用料：莲子30克，薏米30克，粳米50克，冰糖适量，水适量
2.将各材料洗净沥水，放入炖盅
3.加入清水。在电炖锅中加少量水，放入炖盅，盖好盖子，低温档隔水炖煮2小时左右
4.米烂豆酥，加入冰糖，搅拌至溶化，盛出
勇忠机械设备厂与您分享莲子绿豆拍糕的做法步骤
1莲子洗净沥水，小米略淘洗，二者同入电炖锅内胆中，莲子用热水涨发3小时，然后用牙签去除苦心。
2把去除苦心的莲子加适量的清水，同干绿豆面分别放进容器，蒙上保鲜膜置入笼屉中。
3用中火蒸40分钟取出，摘掉保鲜膜，稍事降温，子用勺碾碎。
4里面加入白棉糖和5克桂花酱，再按压搅匀备用，熟干绿豆面里加入另5克桂花酱和适量绵白糖。
5再倒入20ml的凉开水拌匀，面粉呈潮湿状，不黏而较松散蕞好，把拌好料的熟绿豆面粉倒入模具中，按压拍平。
6然后把搅拌好的莲子倒在上面，用一把小的起模铲，沾开水把莲子馅拍平抹匀，然后脱模，用刀切成三角型块状。
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