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气温过低时通风。温度过低,而粮温过高,如果采取间歇式通风,温差过大产生的内结露凝结在粮粒表层,如果结露量较少,随着大量外界空气的通入而随之带走,但一旦温差过大形成过多的结露水,外界空气的通入只能消除一部分,多余的凝结水就会被粮食吸收,一旦被吸收,由于解吸的瓶径作用是很难消除的,导致粮食水分增加。而且每停一次机
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气温过低时通风。温度过低,而粮温过高,如果采取间歇式通风,温差过大产生的内结露凝结在粮粒表层,如果结露量较少,随着大量外界空气的通入而随之带走,但一旦温差过大形成过多的结露水,外界空气的通入只能消除一部分,多余的凝结水就会被粮食吸收,一旦被吸收,由于解吸的瓶径作用是很难消除的,导致粮食水分增加。而且每停一次机都会产生这种作用。粮质不均、杂质过多、自动分级严重的粮堆通风。杂质过多,自动分级严重的部位,通风性质已经发生了根本性变化,就是吸附能力比正常粮粒增强许多倍,而且这些部位通风阻力大,通风量小,即使不是过低温通风所产生的结露也无法通过通风消除,结果是越通风水分越大,等发现时已经为时过晚。

③虫害的检查有活的害虫才算是了害虫,发现死的害虫可归入杂质一类。但由于死的害虫的存在,需要更精密地反复检查分析其性,特别也好分析潜在的性,即分析卵、幼虫和其他虫期的内在情况。检查害虫与螨类可有筛检,其中粉螨可用具有圆孔的实验室筛套,上面筛孔直径2。5毫米,下面筛孔直径为1。5毫米,其下为底部。用每分钟约120次的循环运动筛检3分钟。

高温控制措施:在高温季节粮食人库时,要注意补充水分和无机盐。另外还要主要对粮仓通风,有研究表明,谷物充分通风干燥可防止霉菌腐烂,另外风干比缓慢风干对防止抑制产生效果好。通风降温是非常有效的高温控制措施,而通风设计清况要根据粮仓的具体情况来设计。有研究表明离心式风机通风多在当上层粮温高于30℃时使用。粮食仓储通风通常以控制上层粮温为主要目的,对于水分过高的的粮仓温度过高时,要加大通风时间和力度。秋冬季节的降温通风要注意检查粮面四周的死角区通透情况,再根据通透的具体情况来设计通风的具体方式和时间。
进口大豆含油量高进口大豆比国产大豆的含油率约高2%。由于大豆所含的脂肪是疏水性物质,其籽粒中的水分都集中在脂肪以外的蛋白质亲水胶体部分,致使在整粒大豆含水量较低的情况下其亲水胶体部分水分含量仍然很高。大豆储藏安全水分与其含油量有着直接的关系,含油量越高,其安全水分的数值就越低,耐储性能差。据测定,脂肪含量为20%的大豆,水分为13%时,其非脂肪部分的含水量却可高达16%以上。

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