蓝莓粉的功效与作用_健康频道蓝莓粉含有非常丰富的维生素c、维生素e、维生素a等成分。不但可以美白皮肤，还可以消除颜面部位的色素沉着，可以改善食欲，对于腹胀现象有改善作用。除此之外，蓝莓粉中的蛋白质、花青素和膳食纤维也比较丰富，可以有效的、加速肠道蠕动，能够预防心脑血管疾病。但是吃得太多可能会引发腹泻，所以建议不要摄入过量。蓝莓含有大量生理活性物质，被称为果蔬中“号剂”，能保护细
蓝莓粉生产厂家
蓝莓粉的功效与作用_健康频道
蓝莓粉含有非常丰富的维生素c、维生素e、维生素a等成分。不但可以美白皮肤，还可以消除颜面部位的色素沉着，可以改善食欲，对于腹胀现象有改善作用。除此之外，蓝莓粉中的蛋白质、花青素和膳食纤维也比较丰富，可以有效的、加速肠道蠕动，能够预防心脑血管疾病。但是吃得太多可能会引发腹泻，所以建议不要摄入过量。蓝莓含有大量生理活性物质，被称为果蔬中“号剂”，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。的健康食品经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由引起的病有作用；增脏功能；预防老年。
蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、、软化血管、增机体等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果"。
蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。蓝莓粉是精选国内无公害蓝莓为原料，采用真空冷冻干燥技术、低温物理破碎技术，瞬间粉碎而成。保持了蓝莓原有的各种营养、保健成份和原料的天然本色, 本品具有纯正蓝莓的滋味和气味，广泛应用于加工各种蓝莓风味食品和添加于各类营养食品中,以强化其营养保健功效,并赋予各类食品天然蓝莓颜色和特有的蓝莓风味。
多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助作用
果胶
蓝莓的果胶含量很高，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进健康。因为，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助作用。
有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。现代中医认为，蓝莓含熊果甙、熊果酸等多种成分，可入药，等症。
（作者： 来源：）
