企业视频展播，请点击播放视频作者：樊城区襄源面馆
襄阳凭借“一碗面”名声大噪，培训襄阳牛肉面哪家好？正宗襄阳牛肉面加盟分享“一碗面，一座城，一位先生。”这算得上是襄阳的三张名片。三千年襄阳古城,随金庸先生笔下郭靖黄蓉守襄阳已经走向了海内外；三国诸葛亮隆中对，对出三国新格局。产品本身各自的特点，也是味道不一的缘由所在，做连锁zui基本是解决产品的标准化问题。如今，襄阳凭借“一碗面
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襄阳凭借“一碗面”名声大噪，培训襄阳牛肉面哪家好？正宗襄阳牛肉面加盟分享“一碗面，一座城，一位先生。”这算得上是襄阳的三张名片。三千年襄阳古城,随金庸先生笔下郭靖黄蓉守襄阳已经走向了海内外；三国诸葛亮隆中对，对出三国新格局。产品本身各自的特点，也是味道不一的缘由所在，做连锁zui基本是解决产品的标准化问题。如今，襄阳凭借“一碗面”名声大噪，加盟襄阳牛肉面店再次活跃于世人眼中。牛肉面培训哪家好，就到襄源面馆，牛肉面培训价格实惠，想学习的同学欢迎来电咨询
现在很多襄阳牛肉面餐馆都不重视活力程度。虽然精力旺盛，但在嘴里吃却感觉不好。如果你遇到一个坏孩子或一个老太太，他们可能再也不会来了。因此，面条的程度要适合当地，不拘泥于老一辈的习惯作风，老一辈的做法只限于当时，移居到今世并不一定合适。餐厅的桌子和椅子的高度是为成年人设计的，这样有利于吃饭，不像坐在腹部的沙发被挤压，而且长时间没有胃口。在老一辈，用手机找面馆是不可能的。如今，年轻人手中都有智能手机。找到旅馆是很普遍的事。老一辈可能有足够种类的几种面条。现在，我们不可能不引进几个新品种，如牛杂面，牛肉面等。
主料：豆油500克,大葱50克,生姜25克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克
辅料：辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,精盐20克
1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净，剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。
2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时，沸水旺火上笼蒸烂，取出晾凉，改切成4厘米长，1厘米宽的条。
3、烧热，放入豆油，烧五成热，放入牛肉条，炸干水分，捞出，控油。
4、锅内放豆油75克，烧热，放入花椒，炸糊后捞出，弃之。油稍凉一些，放入干红辣椒炸成紫黑色时，加入葱、姜炒一下，放入牛肉汤，加酱油、味精、牛肉条，用中等火力将汁收浓，汁尽时浇上辣椒油
而如果是赚钱的话，那还要看目标是否清晰，按照能否赚钱来讨论。
要赚钱，就要得到顾客的认知，顾客是谁，消费能力怎样，想要什么;然后才是做产品，产品自然是新鲜和有的。做好菜品是di一，是基础，是前提，但不是全部。
要干什么赚钱就要找到顾客，给顾客提供可以让自己赚钱的产品，让顾客习惯，而不是顾客今天刚刚习惯吃肉，明天就换鱼，第三天又换羊，这样顾客不会说这家菜品真多，而是想换一家餐馆。
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