飞天茅台酒
三长
飞天茅台酒工艺中的'三长'主要指飞天茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天茅台酒基酒酒龄长。飞天茅台酒基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。
飞天茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存
茅台酒回收
飞天茅台酒
三长
飞天茅台酒工艺中的'三长'主要指飞天茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天茅台酒基酒酒龄长。飞天茅台酒基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。
飞天茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3-4个月，这对提高飞天茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。
飞天茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上飞天茅台酒高沸点物质丰富，更能体现飞天茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。
继承的科技茅台可以独领风1骚
未来的茅台酒，无论内在、外在，都将成为浓缩白酒高科技的一扇窗口，拥有艺术与技术的完1美统一，让人一拿起、一打开，科技的魅力就扑面而来，品味到美的享受。
长期以来，茅台集团虽身处传统经济领域，却始终重视科技进步，拥有quan国白酒行业唯1的的级技术中心，以及堪称梦之队的白酒界1流的包括诸多国肖级、省级评酒委1员的科研队伍，同样代表着白酒产业的生产力，许多科研技术的开发应用，都独领风1骚，对全行业具有深远的开1创性贡献。
茅台王子酒
酱香酒开瓶香一般不太惊艳，因为“香而不艳”，似有似无，如兰花之香，优雅细腻，沁人心脾。酱香口味一般还不好入口，因为“五味俱全”，只有有年头的老酒，能够驾驭酱香孙悟空那般的“猴性”。酱香难能可贵的，难以作假的是“空杯留香”，这已经成为检验酱香优劣的重要标准。
一般来说，酱香酒5年出厂已是惯例，如果你想10年/20年老酒，尤其是那些自诩洞藏修1炼的老酒，负责任地告诉你，遇到不是正1宗的了！更久的修1炼，需要你运用真气，可能还需要念一下句“唵嘛呢叭咪吽”，告诉自己，好酒虽好，暂且放放。所以，每一款酱香生肖酒都金晃晃，你以为是首饰，其实是紧箍咒，要你忍住别猴急、别猴急。当你走过了生活中的九九八十一关，走向人生的涅槃蜕变时候，你可以开瓶了。
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