学校蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
黄米:黄米是北方的一种粮食,据字典解释,是去壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很粘,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。
九、西米:别名(西谷米、西国米、莎木面、沙孤米)西谷米,南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通淀粉制成,经粉碎、过滤、反复漂洗、干燥等过程
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学校蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
黄米:黄米是北方的一种粮食,据字典解释,是去壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很粘,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。
九、西米:别名(西谷米、西国米、莎木面、沙孤米)西谷米,南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通淀粉制成,经粉碎、过滤、反复漂洗、干燥等过程制成的淀粉。当烘干后的淀粉被晒至半干燥,摇成细粒状,再行晒干,即为西谷米,质净白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
10、薏米:薏苡i仁、六谷米、薏米、薏仁、沟子米、苡仁、)是禾本科多年生草本植物的种仁,主要是薏米、薏仁等。
在全i国各地生产,主要分布在福建、河北等地。秋果成熟后采收,晒干,除去外皮和种皮,生用或炒用。
茯苓在我国栽培历史悠久,是我国古代药食同源的粮种之一。因其营养价值极高,被誉为“世界禾本科植物之i王”、“生命健康之禾”,近年来在日本被列为防i癌食品,因而名i列前茅。
茯苓具有易于消化和吸收的特点,无论用于滋补或医i药,作用都很温和。
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生鲜蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
蔬菜作为食材配送公司配送的一大类产品,几乎每天都有配送,但也是学会了选菜,选择营养价值高的蔬菜,很多人都不是很清楚哪种蔬菜好,那么如何选择蔬菜下面,食材配送公司小编带你探讨选菜小技巧,教你如何选菜。
1.要多样化:蔬菜分为叶菜类、根茎类、瓜类和番茄类、鲜豆类和菌藻类,而且每种蔬菜的营养价值都不一样。幼茎和幼叶是胡萝卜素、维i生素C和矿物质的良好来源,十字花科蔬菜如花椰菜、卷心菜和卷心菜含有植物化学物质,如芳香异硫qing酸酯,细菌和藻类含有多糖,对维持人体正常免i疫也有很大作用。
2.要新鲜:当然,蔬菜要新鲜,这里的新鲜是针对长时间的储存,腌制和各种保存方法。
3.颜色要好看:我们大概会想到超市里各种各样的果冻和糖果,在选择包装食品时,我们永远不要好色,以避免色素等添加剂的过量摄入。但是在选择天然食材的时候,比如蔬菜,就要更加好色。
4.调味:食物的性质与气候密切相关。不符合季节的食物自然会失去应有的特性,营养成分也会大打折扣,随着季节的变化,人们可以品尝到不同的大自然美食,感受食物中四季的变化,体会人与自然和谐发展之美。
为什么食物配送会这么有诱i惑力?
一位伟大的人物曾说,只要有足够的利益,资金就会变得很勇敢。有百分之十的利润,就会到处被利用,百分之二十的人会变得活跃,百分之五十的人会去做积极的尝试。这么多年来,这么多人参与到食材配送中,其中的好处就是巨大的。
2016年,餐饮业的年销售额达到3.6万亿元(厨艺协会公布),去年的总采购金额达到8000亿,到2019年就达到1万亿,这无疑是一块巨大的蛋糕。然而,能够在其经营范围内建立起一定规模的蔬菜配送公司却寥寥无几,因此,配送市场前景十分广阔。
与此同时,我们也步入了日益严重的人口老龄化,我们60岁及以上的老人有22000多人,这是一个巨大的市场.随着国内生产总值的持续增长,“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”、“有机蔬菜”的兴起,健康、安全、环保的消费观念也在逐步形成。因此,为中高阶i层老人提供安全、的蔬菜配送服务,是极具吸引力的。
正因为如此,很多人都在打着这个主意,各种新的模式应运而生,比如第三方物流、B2B、B2C、O2O等等。但是,我们也应该看到,尽管有更多的人加入进来,但是许多根本问题仍然没有解决。
目前,蔬菜的物流费用占全部费用的60%,而蔬菜在物流和配送方面的损失高达25-30%,而国外的蔬菜在加工和运输中的损失只有1-20%。而蔬菜配送公司数量稀少,规模小,经营模式单一,具有鲜明特点的龙i头企业很少。
蔬菜批发配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
实时库存,补货、促销
实时进销存支持多门店、多仓库、多单位管理,各个仓库的库存信息实时同步,自动更新,库存明细等实时查询统计,库存多少,销售多少,采购多少,在途多少、冻结多少……在系统中一目了然。比起传统人工东奔西跑到处找人统计,实时进销存管理更加科学。
同时,库存作为衔接销售和采购的桥梁,向前可为销售提供实时的交货参考,向后可为采购提供可靠的成本依据,实现整个进销存业务流程的互联互通。
比如,通过库存上下限实时预警,及时通知采购对下限的产品补货,或和销售部门联合,对高于上限的产品进行及时促销等,避免因信息反馈不及时、不对称而造成的缺货或积压,从而不断加速存货和资金周转,带来更益。
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