烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦，但是烤箱工作时不是始终通电，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外，还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子，有的烤箱配有旋转烤
电烤箱报价
烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦，但是烤箱工作时不是始终通电，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外，还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子，有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到，所以应该检点清楚。烤箱的外表好不要太白，否则被油污弄脏后很难看。
如今，市面上在售的电烤箱和蒸烤一体机产品繁多。如果你不知道如何选，可以从实际情况出发，喜欢烹饪，又喜欢烘焙，还拥有一定的美食制作基础，那么蒸烤一体机不失为一个优选。对于喜欢烘焙面包、蛋糕等西点的新手来说，想要入门，学会制作美食，建议入手电烤箱。烘焙的魅力在于让普通的食材散发出非凡的食物香气，想要将美食烘焙发挥到，还得选对电烤箱。电烤箱分为台式电烤箱和嵌入式电烤箱，买台式好，还是嵌入式好，困扰着很多消费者。
在温控上，由于有着大容量，嵌入式电烤箱的烘焙过程会显得更加精细和。它们一般内置丰富的烹调程序，可以很大程度上满足生活所需，内置有循环风扇，能使加热速度更快，控温也更为，使得食物受热更均匀，上色也更均匀，烘焙的美食口味更好。在安全上，台式电烤箱和嵌入式电烤箱的散热方式不同，台式一般是两侧散热，而嵌入式电烤箱多采用前置式散热。台式电烤箱的面板一般是2层，少数是1层，嵌入式电烤箱采用3层防爆钢化玻璃面包+前置式散热，安全性更高一些。
电烤箱容量决定了你能用电烤箱来做什么。20L及以下：20L以下的烤箱适合家用做一般烤肉、烤菜，用来烘焙蛋挞、地瓜、烤鸡翅等食材也没问题。预算不足的小白，可以拿它练练手。20L-30L的电烤箱可以烤面包、吐司、蛋糕或者烤鸡等较大的食物，适合准备玩烘焙的人；30L以上的电烤箱可以烘焙的食材较多，烤肉类、面包、慕斯蛋糕、饼干等美食，都能做好。如果只是偶尔做烘焙，26L和30L基本够用，如果想往的烘焙方向考虑，建议考虑30L以上的产品。
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