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芝麻球稳定剂膨松剂批发应用知识分享
芝麻球稳定剂膨松剂批发适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状再加入糯米粉混合均匀即可；它的产品特点是：超大空心，不开裂，不塌架；外酥里糯，滚圆饱满；口感香脆，色泽金黄。芝麻球稳定剂膨松剂批发使用方法：将本品与白糖混合均匀，加水
芝麻球稳定剂膨松剂批发
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视频作者：山东五丰生物科技有限公司
芝麻球稳定剂膨松剂批发应用知识分享
芝麻球稳定剂膨松剂批发适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状再加入糯米粉混合均匀即可；它的产品特点是：超大空心，不开裂，不塌架；外酥里糯，滚圆饱满；口感香脆，色泽金黄。芝麻球稳定剂膨松剂批发使用方法：将本品与白糖混合均匀，加水充分搅拌至粘稠状，再加入糯米粉混合均匀即可。更多关于芝麻球稳定剂膨松剂批发的相关知识我们将继续为您整理带来，敬请期待
芝麻球稳定剂膨松剂批发的作用以及优势
芝麻球已成为我们饭后甜点之一，但是传统的芝麻球是冷藏存储的会出现芝麻的脱落以及炸后出现粘连不圆润等现象。这样的产品放在餐桌上会造成不好的影响，我们就针对此问题进行研究，研发出一款芝麻球稳定剂膨松剂批发，从根本上解决了芝麻球存在的问题，
一、芝麻球储存的方式是冷藏储存，芝麻球稳定剂膨松剂批发作用就是防止芝麻球在存储过程中被冻裂。
二、芝麻球稳定剂膨松剂批发使芝麻球的体积变大，直径达5公分。
三、外形好，产品炸制后体积更加圆润均匀，无芝麻脱落现象发生。
四、色泽金黄，解决了芝麻球炸后出现色泽发暗的现象。
五、芝麻球香脆甜糯，味道天然柔糯。
芝麻球稳定剂膨松剂批发的制作过程
一：分面团：（以40g为例），搓圆，粘上芝麻，做多了可以放入冷冻或速冻（密封，以防水分流失），不建议在常温下太久（建议24小时内制作完），会影响效果；
二：炸制一：炸制分两个阶段油炸。
阶段：刚下锅油温建议在150-160℃,大概两分钟漂起。漂起来后需不听的或淋油让体积不断增加；
三：炸制二：
第二阶段：6分钟后可升温到180℃炸制定型。（因为油升温慢，弱使用升温快的，升温时间可延后，后高温炸制2分钟定型即可）。
芝麻球稳定剂膨松剂批发的基本特性介绍
芝麻球稳定剂膨松剂批发厂家介绍麻球的做法
一、准备材料：糯米粉100克，绵白糖40克，水65克，济南秋叶丹芝麻球膨松稳定剂1克，芝麻适量。
二、做法：
1. 将绵白糖与芝麻球混合均匀，加水搅拌。
2. 糯米粉倒入糖水揉制成光滑面团，揪成大小相同的剂子，用手团成球状，均匀裹上白芝麻。
3. 锅
