业绩青云直上！五香居无锡宜兴二店青云菜场店开业大吉！
6月19日，五香居无锡宜兴二店盛大开业，新店位于宜兴市青云菜场东庙巷110号，因其干净明亮、宫廷感极强的装修风格，区别于其他传统的卤味店，引得行人瞩目、客流不断。
据了解，这是百年非遗卤味在宜兴的第二家店，位于和桥菜场附近，相关工作人员介绍：“五香居是一个始于1901年的老，首代传人是慈禧太后赐给李鸿章的御厨
上海五香居加盟须知
业绩青云直上！五香居无锡宜兴二店青云菜场店开业大吉！
6月19日，五香居无锡宜兴二店盛大开业，新店位于宜兴市青云菜场东庙巷110号，因其干净明亮、宫廷感极强的装修风格，区别于其他传统的卤味店，引得行人瞩目、客流不断。
据了解，这是百年非遗卤味在宜兴的第二家店，位于和桥菜场附近，相关工作人员介绍：“五香居是一个始于1901年的老，首代传人是慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，如今已经传承到第六代传人。我们店内的所有卤味都采用宫廷配方加上现代化生产技术，在10W级药品级的净化车间内完成生产并配送至店，做食品行业，图的就是健康和安全。”
为了将五香居的形象更加深入人心，门店装修将五香居的特色“卤”字构成显眼灯箱，另外墙壁还融入了五香居的发展历史脉络以及六代传承人的形象，彰显着这是一家100年的。
五香居的区域负责人表示：“五香居目前已经形成了以常州为中心，辐射苏锡上海南京区域，深耕区域市场，这里有着深厚的历史底蕴，和五香居发源地有着千头万缕的联系，除了吸引着对五香居有情结的老一代消费者，也带动了很多年轻的消费群，公司除了传统的宣传媒介，也在新媒体这块进行尝试，期望触达更多年轻人爱逛的媒介，抓住现在+未来的客群。”
在门店的产品分布上，除了传统餐桌卤味，如招牌的酱牛腱、酱鹅、酱板鸭、去骨猪蹄、盐水鸭等等，还加入了休闲卤味，如年轻人爱吃的拆骨鸭掌、柠檬酸辣去骨凤爪等系列，更符合现在的家庭结构。
如今，五香居在宜兴共有两家门店，在，该旗下总数量超过600家，未来，五香居将持续在周边开展更多的门店，为大家带来美食卤味，品尝这“昔日宫廷菜，今日走向寻常百姓餐桌的卤味。”
30天销售额近80万，日均销售额破2.6万，五香居鲜卤猪蹄做对了几件事？
随着夏日来临，卤菜销售进入旺季，各卤菜店生意都呈上升趋势。近小编就发现了一家很有潜力的店——五香居鲜卤猪蹄，这是一家新打造的样板店，6月初刚开业，如今满月在即，销售额近80万，日均销售额在2.6万以上。
傲人成绩（曲线图）
选对赛道（热卤行业）
数据显示，从2010年至2019年，卤制品市场规模从1080亿元增长至2810亿元，年复合增速为10.89%。即使在2020年疫情期间，休闲卤制品依旧远超其他品类美食，创下了1235亿元的销售额，总体保持着16%的高增速。
五香居有着120年的历史，一直专注卤味行业，卤味技艺还被列入“非物质文化遗产”，从2020年起，五香居以“传承老味道，打开新品类”的主张，颠覆传统卤味的烹饪后需低温存储的方式，因其冷藏后口味不如热卤，五香居针对这个需求强势推出“热卤”品类，正好响应了后疫情时代大家对于饮食的健康要求，实现了锅锅现卤，凭借看得见的食材和天然香辛料包，以及卤制出来的卤味香，吸引了诸多食客。
产品（不做多，只求精，做）
五香居鲜卤猪蹄，如其名，专做卤猪蹄，用地道老卤加上五香居配方，严选27种天然香辛料，卤出的猪蹄香味扑鼻，软糯可口，不油不腻，深受老中青三代人喜欢。
传统的五香居卤味店有100多种卤菜，而在五香居鲜卤猪蹄店进行了大量精简，筛选出不适合鲜卤的SKU，只取产品，如猪蹄、猪头肉、猪耳片，还有凤爪、茅山老鹅、鹅掌、鹅翅、鹅肫、鹅肝。这样对于前端门店操作更加简易，每个类目只需一个卤锅即可完成，并且保证口味，不会串味。
技术实力（口味好源自传承配方）
如今卤味竞争白热化，而休闲食品也在以极迅猛的姿势扩充着卤味产品的占比，近两年做热卤品类的卤味更是层出不穷。五香居鲜卤猪蹄的配方源自百年传承——慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，这是其他任何卤味所不具备的，高度和高标准的产品，是得到消费者认可的关键。
哪些人适合加盟五香居鲜卤鸭脖
一、大学生创业：
许多大学生在校时积累了一些打工经验，毕业后就想拥有自己的一份事业，而五香居旗下有很多项目，其中鲜卤鸭脖投资小，回报高，且风险低，很适合刚毕业的大学生创业。
二、宝妈创业：
大多数宝妈由于要照顾小孩，找工作打工不能自由安排自己的时间，小孩和工作难以兼顾，待在家里又没有收入来源，怕被亲戚朋友说三道四。可以考虑加盟一家五香居鲜卤鸭脖店，利润较高，1-2人即可创业，宝妈也可以实现轻松创业！
三、想自己当老板：
许多人不想给别人打工，但是自己又没有太多的资金去投资大的项目，可以考虑投资一家五香居鲜卤鸭脖店，雇一个员工，还可以实现两份事业共同创造财富!
四、夫妻档创业：
已婚夫妻适合开一家属于自己店，两个人共同经营，既方便照顾家庭，遇到问题还可以共同商议，平时两个人还可以倒班照看店面，轻松实现时间自由。
以上就是五香居鲜卤鸭脖为大家整理的哪些人适合加盟的回答，创业加盟需要足够的创业欲望和进取精神，也需要把握好佳时机，7月五香居鲜卤鸭脖为加盟者准备了许多优惠的加盟政策，想了解的更多，赶快给我留言吧!
怎么加盟五香居？哪家卤菜店有优势！
当今社会是快节奏的社会，每个人来去匆匆，所以快餐卤味的市场潜力巨大，卤菜因为是成品，不需要聘请大厨，简单可操作吸引了很多投资者，那么怎么加盟卤菜店呢？
哪家卤菜店更有优势呢？五香居熟食卤菜项目，传承百年御厨配方，源自慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，有着120年历史，并且有史料证实，成为少有的拥有史料证实的卤味。
并且五香居自2014年起，投资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地，基地按照GMP标准建设了10万级净化食品生产车间，生产的产品符合出口欧盟的标准，规划年产值30亿元。
-->
