一般超市冷柜的温度调整到4档以上比较合适，一般环境温度16度的话，冷柜温度可以调整到5档。如果环境温度10度，就要进一步提高，转移到6-7档，节约能源，方便制冷。超市冷柜除霜将由微电脑自动控制，将自行停止运转进入除霜状态(注意：除霜时温度稍高是正常的)，除霜结束，自动进行制冷运行。超市冷柜前后机柜附近保持10cm以上的区间，可以使冷疑器通风良好，确保设备的冷却效果。不要
商用冷藏柜
一般超市冷柜的温度调整到4档以上比较合适，一般环境温度16度的话，冷柜温度可以调整到5档。如果环境温度10度，就要进一步提高，转移到6-7档，节约能源，方便制冷。超市冷柜除霜将由微电脑自动控制，将自行停止运转进入除霜状态(注意：除霜时温度稍高是正常的)，除霜结束，自动进行制冷运行。超市冷柜前后机柜附近保持10cm以上的区间，可以使冷疑器通风良好，确保设备的冷却效果。不要把食品放得离通风口太近，在布置商品的时候要留出适当的间隔，使其适应冷风对流，温度均匀。
冷柜里的恒温器失灵, 由于冷柜温控器自身失落灵也会形成冷柜不断机，但这种不断机不会只在高温情形下有，在各
情形温度下都有，只是在高温情形下情形更主要。首要缘故原由是机器温控器漏氟，或感温头不能感触到温度，电脑冷柜的控制电路板毛病。
冷柜的制冷剂泄漏，这种情形不冷柜不制冷的前期表示，时刻长后冷柜的温度就会回升，逐步起头不制冷，但冷柜的压缩机仍在事情，一个好的要领能够判别冷柜优劣，若是压缩机在事情，但冷柜的两侧面不发烧此刻冷柜大大都是这种，就能够开端肯定。
我们在冷柜保养手下就是要经常清洗冷藏柜，冷藏展示柜的过滤网，一般应2-3个星期清洗一次。并且拆下面板，抽出空气过滤网，将空气过滤网放在自来水下冲洗，由于过滤网是塑料框和涤纶丝压制而成，因此不可用40℃以上热水清洗，以防收缩变形。清洗后更不可用火烘烤，可将过滤网的水甩干或自然晾干，插入面板，装好冷藏柜。
便利店冷柜冷藏室后背结冰霜或者冰豆，这种情况主要是因为冰箱冷藏室内温度较大，在工作进冷藏室内壁的蒸发器表面温度很低，所以冷藏室内空气水分就会聚集到冷藏室的后背上凝结成冰豆或结霜，冷柜停止工作进由于冷藏温度的上升冰豆或冰霜就可以化成水从出水口处流出，因此这种现象属于正常的。在现在的生活中冷藏柜是非常重要的电器设备，那么我们在进行使用的时候应该如何去进行使用呢
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