食用油换着吃好据调查发现食用油换着吃好 据调查发现，现在在超市售出的食用油品种多达50余种，大型超市上架的不同品种、规格的食用油更是高达上百种。不仅种类繁多，而且概念层出不穷。“披上”了新概念的食用油，价格比同类的普通食用油贵了近百元。挑选食用油时，不少消费者直言“越来越糊涂”。每个家庭都应该控制用油总量，根据营养膳食标准指南，一个人每天摄入的油含量在25克左
棕榈油批发厂
食用油换着吃好据调查发现
食用油换着吃好
据调查发现，现在在超市售出的食用油品种多达50余种，大型超市上架的不同品种、规格的食用油更是高达上百种。不仅种类繁多，而且概念层出不穷。“披上”了新概念的食用油，价格比同类的普通食用油贵了近百元。挑选食用油时，不少消费者直言“越来越糊涂”。每个家庭都应该控制用油总量，根据营养膳食标准指南，一个人每天摄入的油含量在25克左右。此外，要选择成分丰富、营养健康的食用油。注意不要长期、大量地食用单一油种，因为没有一种油脂的脂肪酸是十全十美的。
炒籽在在整个榨油的过程中起着很关键的作用，是压榨工艺的前提条件。手工炒籽的都是用平底炒锅和滚筒炒籽机，平底炒锅炒料的生熟度完全依赖于师傅的感官和经验。滚筒炒籽机根据每批料的情况看出料温度和排烟温度确定炒籽时间，操作工随时取样感官检验生熟度。但是有的加工厂就是为了降低成本提，采用蒸汽蒸熟菜籽的方式，而这种菜籽压榨出来之后自然就失去了菜籽油特有的味道。
采用传统压榨的方法，使得菜籽的香味完全释放，不破坏原料的营养成分，重要的是在精炼脱杂、脱水时不接触任何化学药剂，使用传统的方法保留了菜籽油特有的香味，这一切没有任何化学成分的加工工序正是大家喜欢的主要原因，压榨菜籽油，是健康放心的食用油。
菜籽油的营养功效
菜籽油很容易被人体所吸收，尤其是其中所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，有益于人体软化血管，延缓衰老；在菜籽油中的营养物质，不管是对血管，还是对神经大脑都是非常有益的。对于胆固醇过高的人，也是非常适合吃菜籽油的，在菜籽油中所含有的胆固醇含量非常少，大家可以放心的进行食用。
菜籽油的营养功效是非常多的，平时生活中若能够在烹调菜肴时选择菜籽油的话，是非常有益健康的，适合大众食用。但是菜籽油的食用量不能过多，其它的油也是如此，适量的使用才能够确保健康，还有就是菜籽油的选购，一定要确保新鲜才行。
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