飞天茅台酒
茅台镇洒对岸坡度在25度以上的连绵大山,农民长期耕作,水土流失比较严重,前些年酒厂出钱让老百姓种树,现已满山翠绿,一派生机。离酒厂10公里左右的仁怀市交通村,县办了两个小水泥厂。尽管没有对茅台酒生产造成直接影响,但为了给茅台创造更优美的酿造环境,仁怀市新班子去年底根据厂里要求,果断予以搬迁。
十多年以前,茅台集团还花大力气将以前分散的燃煤烤酒改造为集中式锅炉供汽
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飞天茅台酒
茅台镇洒对岸坡度在25度以上的连绵大山,农民长期耕作,水土流失比较严重,前些年酒厂出钱让老百姓种树,现已满山翠绿,一派生机。离酒厂10公里左右的仁怀市交通村,县办了两个小水泥厂。尽管没有对茅台酒生产造成直接影响,但为了给茅台创造更优美的酿造环境,仁怀市新班子去年底根据厂里要求,果断予以搬迁。
十多年以前,茅台集团还花大力气将以前分散的燃煤烤酒改造为集中式锅炉供汽烤酒,集中解决烟气处理,经不间断监测,完全达到烟chen排放标准。在绿化方面,亦经长期努力,使厂区绿化覆盖率达到约40%。
厂在绿中,花在厂中,人在景中。有诗人淌徉在美丽如花园般的厂区之中发出如此感慨。
为了保护酿造水源,近年来,茅台集团在企业污染防治、清洁生产、节能减排等方面采取了系列措施,努力构建生态产业链。贵州华源环保科技发展有限公司是茅台集团片区2万吨茅台酒基酒生产区域负责污水处理的第三方公司。总经理王利峰告诉记者,茅台片区在规划之初就设计了配套的污水处理厂,于2013年建成使用。工厂充分考虑到酒厂污水处理的需要,在工业设计上以处理酿造废水为主,主要是高浓度有机废水,富含残留淀粉、蛋白质、糖类等有机物,经过处理的水各项指标优于规定的排放标准。
1978年,quan国白酒总产量143,70万吨,到2017年白酒总量1198.06万千升,是1978年809%。马勇说道,改革开放的时间节点,也是白酒行业走上持续发展之路的起点。
数据显示,1985年,quan国只有白酒企业990家,全行业实现工业总产值32.63亿元;实现总额10.67亿元,尚不及今天一家中型白酒上市公司规模。而经历改革开放几十年的发展,今天的白酒产业已经能够满足广大人民群众日益增长的消费需求,带动了农业、包装、运输等相关产业,安排40余万劳动就业,培育出茅台这样的公司价值世界的蒸馏酒知1名企业,为经济社会发展做出了重要贡献。
茅台王子酒
这几天,继戊戌狗年茅台酒火了,戊戌狗年茅台王子酒也跟着火了起来。
许多人以为茅台酒,仅仅是而已。殊不知,不只是广告,更是口碑的集合。
如某某国际的鞋子,由莆田代工,而代工厂模仿的质量甚至超过了正牌,这些天网络吵着这事。然而茅台酒,不但不能异地代工,而且即便是赤水河流域的其他区域,用茅台酒厂的工人、茅台酒厂的工艺、茅台酒厂的勾兑大师,仍然只可仰望,不可超越,哪怕他就是努力奋斗中的茅台王子。只因为空气中的微生物,依赖于茅台镇的自然环境,一个洼地像一个天然酒窖。而赤水河,的原生态长江支流,弥足珍贵。大约3%的产量占比,足以说明酱香酒的稀缺,这是工艺的坚守、岁月的坚守、环境的坚守,难能可贵。
虽说高山仰止,但赤水河畔的匠人们,依旧初心不改、匠心不移。
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