隔油池（oil separator）是利用油与水的比重差异，分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构件。一般来讲，隔油池可细分为隔油池和隔油器，隔油池主要应用于处理含油工业废水，隔油器隔油器一般用于宾馆、饭店、餐厅、食堂的废水处理中。隔油器与隔油池都是利用油与水的比重差异，分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。
无动力隔油池工作原理
含油废水进入无动力隔油池，首先入
餐饮隔油池
隔油池（oil separator）是利用油与水的比重差异，分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构件。一般来讲，隔油池可细分为隔油池和隔油器，隔油池主要应用于处理含油工业废水，隔油器隔油器一般用于宾馆、饭店、餐厅、食堂的废水处理中。隔油器与隔油池都是利用油与水的比重差异，分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。
无动力隔油池工作原理
含油废水进入无动力隔油池，首先入口有隔渣篮，可以将废水中的残渣隔离截开，然后进入油水分离区，油水分离区斜管蜂窝除油模块，可以加快油水分离，油脂浮到表面形成油层，然后通过集油槽收集，再经过排油管排出。
而经过分离后的废水从排水口排出，然后排放到市政管道，无动力隔油池的的工作原理是先通过隔渣篮除渣，然后借助蜂窝斜管除油模块，进行油水分离，分离出来的油通过排油口排出，外面放置一个胶桶装油就可以了，无需要人工捞油。
油污染的危害主要表现在对生态系统、植物、土壤、水体的严重影响。
油田含油废水浸入土壤孔隙间形成油膜，产生堵塞作用，致使空气、水分及肥料均不能渗入土中，破坏土层结构，不利于农作物的生长，甚至使农作物枯死。为此，我国在1985年颁布的“B5084—1985”农田灌溉水质标准”规定，在一、二类灌区对水质的要求，石油类含量均不得大于10mg／L（广东省石油类一、二级排放标准均为5.0mg/L）。含油废水(特别是可浮油)排入水体后将在水面上产生油膜，阻碍大气中的氧向水体转移，使水生生物处于严重缺氧状态而。在滩涂还会影响养殖和利用。有资料表明，向水面排放一吨油品，即可形成5×106m2的油膜。
废水从池子的一端流人池子，以较低的水平流速(2～5mm/s)流经池子，流动过程中，密度小于水的油粒上升到水面，密度大于水的颗粒杂质沉于池底，水从池子的另一端流出。在隔油池的出水端设置集油管。集油管一般用直径200～300的钢管制成，沿长度在管壁的一侧开弧宽为60o或90o的槽口。集油管可以绕轴线转动。
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