菜单封面与封底设计，菜谱设计酒店菜谱设计
菜单封面与封底设计
菜单的封面与封底是菜单的“店面”，其设计方案怎样在总体上危害菜单的实际效果，因此在设计方案封底与封面时要留意以下四项规定：菜单的封面代表着餐厅的形象。因而，菜单务必体现出餐厅的运营特色、餐厅的風格和餐厅的级别等特性。菜单封面的颜色理应与餐厅内部结构条件的颜色相融洽，使餐厅内部结构条件的色彩更为和睦，那样
酒店菜谱设计
菜单封面与封底设计，菜谱设计酒店菜谱设计
菜单封面与封底设计
菜单的封面与封底是菜单的“店面”，其设计方案怎样在总体上危害菜单的实际效果，因此在设计方案封底与封面时要留意以下四项规定：菜单的封面代表着餐厅的形象。因而，菜单务必体现出餐厅的运营特色、餐厅的風格和餐厅的级别等特性。菜单封面的颜色理应与餐厅内部结构条件的颜色相融洽，使餐厅内部结构条件的色彩更为和睦，那样，当客户在餐厅点餐时，菜单可以做为餐厅的装点品。
餐厅的名字一定要设计在菜单的封面上，而且要有特色，字的笔画要简易，非常容易读，容易记忆力，这一方面可以提升餐厅的名气，另一方面又可以塑造餐厅的形象。菜单的封底理应印着餐厅的详细地址、联系电话、上班时间以及他的运营信息内容等。那样，可以可以借此机会向消费者开展推销产品。
菜谱设计-大象文化传媒有限公司
开业构思阶段的菜单，菜谱设计酒店菜谱设计
开张设计构思环节的菜单应体现如下所示具体内容：餐厅对于的目的目标。菜单的制定要说明特殊的人群服务项目，菜单的制定应体现出对于什么消费者人群。表明需订购的机器设备。适用期的菜单好像是一份计划书。它体现出生产加工菜单上的菜肴应购买哪些厨具和机器设备，体现出餐厅厨房应有多少室内空间。
例如，菜单上的菜假如都由餐厅自己制作而不方便使用菜和半成品加工，那麼餐厅厨房的范围就应预置大一些。餐厅应聘请哪些工作人员。菜单要体现出是要有工作经验的职工，或是必须一般的通过现场学习培训的职工。
例如，快餐厅并不一定工作经验十分充实的职工。菜单要标示出食品生产和服的难度系数。体现对餐厅装修的规定。菜单给予的菜务必与餐厅的装修相融洽，菜单给予的种类体现出必须怎样的环境整洁。
菜谱的整体设计，菜谱设计酒店菜谱设计
就如之前常说，菜谱的总体设计应当合乎饭店的情调、文化艺术、级别。次之，菜谱的样子、尺寸、颜色、文图、装订方式这些都必须很细心的考虑。现阶段市面上绝大部分菜谱，还全是非常整齐的样子，都还没像别的行业一样发生一些非常奇特的设计，多仅仅换为秘药类的设计。
而广泛的菜谱设计尺寸没有一个较为合理的定义，仅仅凭餐饮企业的规定或是设计师的觉得，仅有一部份公司设计了非传统规格的菜谱来拉生意。实际上，菜谱的高低应当考虑到平常人的阅览习惯性、饭桌的尺寸、必须展现的菜肴的尺寸等。餐饮企业这时应当考虑到，菜谱的内页页数，及其选择什么样子的菜肴作为关键展现目标，自然，这也应当考虑到餐饮业酒店餐厅公司的经营模式。第三个便是菜谱的颜色设计了，菜谱的封面主色一般会与门店的总体室内装修风格一致。
也是有的酒店餐厅为了更好地某类意义的表述，会运用与行为主体设计风格颜色饱和度较高的颜色，自然，挑选撞击力极强的颜色是可以的，仅仅必须多参照别人的建议，做到后的满意实际效果，防止唐突。内页的设计，颜色的取决于照片的画面质量，这与拍摄水准的多少有较大关联。
（作者： 来源：）
