果干烘干机分级器内孔直径D 取值150~160mm时,样品A、样品B实验的出籽率均大于50%,故烘干机使用此区间的内孔直径进行实验时,有未干燥或未干燥的玫瑰花籽排出;分级器内孔直径D 取80~110mm 时,样品A、样品B实验的出籽率均20%,此时烘干机干燥后的玫瑰花籽无法正常排出;结合水份就是空气含湿量为时,物料处在平衡状况的水分,这时物料湿分含量
果干烘干机
果干烘干机分级器内孔直径D 取值150~160mm时,样品A、样品B实验的出籽率均大于50%,故烘干机使用此区间的内孔直径进行实验时,有未干燥或未干燥的玫瑰花籽排出;分级器内孔直径D 取80~110mm 时,样品A、样品B实验的出籽率均20%,此时烘干机干燥后的玫瑰花籽无法正常排出;结合水份就是空气含湿量为时,物料处在平衡状况的水分,这时物料湿分含量又可称作醉大吸湿量,在图上标示为xmax,果干烘干机物料中超出该湿含量的水份可称作非结合水份。果干烘干机分级器内孔直径D 取110~140mm时,样品B实验的出籽率逐步增大接近至100%,样品A实验的出籽率几乎为0。
综上所述分级器内孔直径D 取110~140mm 时,能够同时满足烘干机内玫瑰花籽安全贮藏含水率W0≤8%正常排出,油菜籽含水率W1=20.78%不出籽的设计要求。干燥温度对单位时刻失水率的影响玫瑰花籽受温度影响较大,应根据不同果干烘干机类型严格控制干燥过程中的醉高料温。干燥机一般的干燥温度为75~85℃,不得超越90℃,故选取干燥器进风口温度T=60~90℃进行实验。实验时,称取玫瑰花籽样品A,每组5kg,取气流速度v=20m/s、分级器内孔直径D=140mm,测定进风口温度在60,70,80,90 ℃对单位时刻失水率的影响。研讨结果显示:气流散布的均匀程度和物料在干燥室中的位置决议了物料的干燥均匀性。
果干烘干机
结果表明:跟着温度的升高,单位时刻失水率逐步增大。温度从60℃增大到80℃时,单位时刻失水率增大显着,温度从80℃增大到90℃时,单位时刻失水率较高,且单位时间失水率根本维持在1%/min左右,可以猜测,温度持续增大,其单位时刻失水率变化很少,能量消耗将会大幅增加。故玫瑰花籽干燥温度宜取70~90℃。热风的进风方法根据烘干机的类型分两种,一种是热风从烘干地道窑的一端进入,经过物料小车上的物料层,随后从地道窑的另一端排出。
果干烘干机气流速度对单位时刻失水率的影响
实验时,称取玫瑰花籽样品A,每组5kg,取干燥温度T=80℃、分级器内孔直径D=140mm,测定进风口风速在17,19,22,25m/s时对单位时刻失水率的影响。
跟着农作物栽培结构的调整,近年来,农人看好了籽用葫芦的栽培,由于农副产品在国际上有很高的价值和食物价值,特别是保健食物和休闲食物受到广大消费者的青睐。籽用葫芦栽培面积逐年增加,产值也不断进步,农人的收入十分可观,在这可喜可贺的背后也有农人的艰苦和担扰,那就是收成时节到处在抢占农副产品晾晒场所,一般晒7~8 d,多则10 d 才能晾干一批。由于场所面积有限,每批也只能晾晒1~2 t。后期研讨可将其扩展为其它水产品以及农产品的烘干操控系统,契合市场需求,完成产业化发展。
在这段时刻内假如遇到风雨气候,农人一年的辛苦就白费了。葫芦籽只要沾上雨水,就会表皮变黄,失去产品的品相,质量下降,价格也下降;更不敢把农副产品堆积,简单形成霉变或生芽。为此农人忧愁、担忧,想方设法为农人排忧解难。然而,跟着产品市场的拉动,籽用葫芦栽培面积越来越大,靠天然晾晒是行不通了,靠烘干当然好,那么用什么烘干机适合呢?果干烘干机材料选用4040工业铝型材做结构,连接件选用T型或L型连接板,固定螺丝选用8mm梯形螺丝,钣金件为2mm厚冷轧板其表面进行喷漆防锈处理。通过多种烘干机的实验都不理想,例如:塔式烘干机简单沾壁阻塞,排料时简单形成葫芦籽破碎,底部沉积物简单摩擦着火不安全;滚筒烘干机简单将农副产品表层摩擦划痕,下降产品等级;果蔬烘干房效率太低,烘干成本太高。
本文尽管对菌草烘干特性及烘干室数值模仿方面有所涉猎,但依旧存在一些问题有待进一步的研讨:
(1)本课题的菌草烘干机已经在成品阶段,可是存在着能源消耗高、工人劳作强、烘干效率低劣等一些问题。本文尽管对烘干机进行一比一实物测量建模对其进行数值模拟,可是菌草烘干机烘干室内部结构相对比较复杂,数值模拟过程对其内部结构进行了相应的简化,对本文的研讨定论还需坚持相对审慎的态度。希望在今后的工作中,有必要对链板式菌草烘干机进行现场试验并将试验数据与成果进行比较剖析,从而不断批改理论模型,使得研讨能够更静确的为优化计划供给理论上的指导。体系开机后,当烘干房温度低过设定温度后,设备(压缩机)发动,烘干房温度到达设定温度后,果干烘干机(压缩机)中止(处于待机状况)。
(2)在对果干烘干机特性的研讨中,只考虑温度的影响,暂时疏忽了其他的要素,在今后的研讨工作中有必要对其他的影响要素做细致的剖析。
(3)果干烘干机的主要意图是完成菌草的烘干,为后续的干粉原料研讨显现,烘干机干燥室内物料烘干的均匀程度和流场的散布规则是相同的,本文侧重探求了根据流场的温度场散布,但却疏忽了湿度场的影响。在今后的科研工作中对果干烘干机干燥室内的湿度场进行数值模仿是相当有必要的。总归,随着牧草烘干行业的不断进步,菌草烘干技能必将取得新的开展,对菌草烘干的进步必然有质的进步。运用ANSYSWorkbench的FLUENT对果干烘干机干燥室内流场分布进行了模仿剖析,就对同一风速下不同风温的温度场的数值剖析成果进行了模仿。
为了处理枸杞鲜果暴晒时间长、易霉变、卫生条件差和传统燃煤热风烘干设备简陋及其污染等问题,根据枸杞的特性和干燥要求,设计研制了果干烘干机,选用太阳能干燥设备烘干枸杞,可将干燥周期由天然暴晒至少需求的120h 缩短至24h,坏果率由天然暴晒的22%降低至7%,且烘干后的枸杞的微生物含量及营养成分含量均优于传统天然暴晒获得的干果。该设备处理了一般太阳能干燥设备温度不