六水氯化镁是沒有毒的。
卤汁是由海面或盐湖水制盐后，残余于盐池内的水解液，关键成份有氯化镁、碳酸氢钙、氯化钙及氧化钠等，味道微苦，有害。蒸发冷却后溶解氯化镁结晶体，称之为卤块。是在我国北方地区制豆腐常见的凝固剂，能使豆桨中的蛋白凝固成疑胶，把水剖析出去。用盐卤做凝固剂做成的豆腐，强度、延展性和延展性较强，称之为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
白色氯化镁作用
六水氯化镁是沒有毒的。
卤汁是由海面或盐湖水制盐后，残余于盐池内的水解液，关键成份有氯化镁、碳酸氢钙、氯化钙及氧化钠等，味道微苦，有害。蒸发冷却后溶解氯化镁结晶体，称之为卤块。是在我国北方地区制豆腐常见的凝固剂，能使豆桨中的蛋白凝固成疑胶，把水剖析出去。用盐卤做凝固剂做成的豆腐，强度、延展性和延展性较强，称之为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
氯化镁是一种氯化物，化学式MgCl2。无色而易潮解晶体。这些都是典型的离子卤化物，易溶于水。氯化镁可以从盐水或海水中提取。通常带有6分子的结晶水，但加热至95℃时失掉结晶水，135℃以上时开端分化，并释放出（HCl）气体。
在化学工业中是重要的无机质料，用于出产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品，也用作防冻剂的质料等。在冶金工业中用于出产金属镁(通过熔融电解制得)、和高纯镁砂等。
级氧化镁
使用领域：生物制药领域可用级氧化镁作为抗酸剂、吸附剂、脱硫剂、脱铅剂、络合助滤剂、PH调理剂等，上用作抗酸剂与轻泻剂，可抑制和缓解胃酸过多，和十二指肠溃疡病，中和胃酸作用强且缓慢耐久，不发生二氧化碳。工业盐厂家提示大家在食用氧化镁片的时候一定要依照医生的和要求来吃，千万不能多吃。
饲料级氧化镁
在奶牛粮中每日参加50～90克氧化镁或按精料量的0.5%添加，不但可补偿日粮中镁的缺少防止镁缺少症的发生，并且是一种的瘤胃缓冲剂，调理瘤胃发酵，并能添加对组成前体物的吸收，前进产奶量和乳脂率；可预防热应激，在镁离子可以和钠离子、钾离子一同作用，坚持细胞表里渗透压的平衡，缓解奶牛对热应激的反应，然后前进夏天奶牛的采食量，保持产奶量不下降。
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