ISO22000食品安全管理体系
七、ISO22000食品安全管理体系 ISO22000食品安全管理体系证书是餐饮行业必备证书之一。 ISO22000体系适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。 同时也可以用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据,当然也可用于第三方商业认证。
八、HACC
高新知识产权办理条件
ISO22000食品安全管理体系
七、ISO22000食品安全管理体系 ISO22000食品安全管理体系证书是餐饮行业必备证书之一。 ISO22000体系适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。 同时也可以用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据,当然也可用于第三方商业认证。
八、HACCP危害分析与关键控制点体系 HACCP体系是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估,进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。 该体系主要针对食品生产企业,针对的是生产链的全部过程的卫生安全(对消费者的生命安全负责)。 虽然ISO22000和HACCP体系都归属于食品安全管理行列,但是在适用范围上有所区分:ISO22000体系适用于各个行业,而HACCP体系只能适用于食品及其相关行业。
认证的标准
1、人们常说的三体系认证是指什么
三体系认证分别指,9001质量管理体系认证,环境管理体系认证和职业健康管理体系认证
2、公司的管理方针是什么?
保护生态环境、关爱员工健康;印出时代风采,携手共创。
3、公司的重要环境因素有哪些?
重要环境因素是指具有或能够产生重大环境影响的环境因素。目前公司重要环境因素共15个。1、废油墨、稀料的处理;2、油墨桶、稀料桶的处理;3、油墨抹布的处理;4、电的消耗;5、纸张的消耗;6、汽的消耗;7、火灾;8、生活垃圾的处理;9、废电池的处理;10、废机油的处理;11、废气的排放;12、;13、废电化铝的处理;14、废显影液的处理;15、废导热油的处理
4、公司的重大危险源有哪些?
重大危险源是指可能导致或疾病、财产损失、工作环境破坏或这些情况组合造成的重大状态或根源。公司目前的重大危险源主要有:1、油墨辅料库的静电、金物碰撞、火种控制不当;2、纸库、废纸边库、成品库的火种控制不当;3、凹印1#线、2#线、3#线、4#线的静电;3、机械伤害;4、噪声;5、空压气罐的安全阀失灵;6、食堂用煤气罐的使用不当、管理不善。
5、公司认证的目的
由化组织制定的ISO9000(质量管理)/ISO14000(环境管理)/OSHMS18000(职业健康安全管理)族标准是目前世界范围内应用广泛的管理标准,在世界上具有很强的性、指导性和通用性,体现了企业可持续竞争发展的思想。三体系标准分别立足于质量管理、环境管理和安全管理这三个关键生产要素,利用PDCA过程循环管理模式,对企业进行规范化、系统化的管理,提升企业核心竞争力,是对我们企业以往管理体系的补充和完善。通过体系认证,我们可以提高自己的管理水平,这是毫无疑问的。但是,提高企业管理水平并不是体系认证的根本目标。
申请3体系认证,企业该如何正确选择认证机构
1、认证机构资质
认证机构的资质和认可情况在国内运作的认证机构,无论是国内还是国外机构,均需要在认可监督进行备案,接受监督。
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2、审核队伍的水平
比如对审核员的入职要求行业要求如何比如一些机构要求,审核人员超过60个人员,审核人员要求有5-10年的行业经验,熟悉行业和认证有关程序。现在市场很多认证机构为了控制成本,大量聘用 兼职 审核员,这样审核员的资历、水平、操守规范都难以控制。
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3、认证机构的审核服务、声誉和
由于现时管理体系发展很快,新的管理体系标准不断涌现,所以企业选择时应考虑今后需要,选择的机构应可提供多种不同体系的审核。而认证机构的声誉和也相当重要,相当多的买家已经将要求“是否通过认证”转变为“通过哪家认证机构的认证”
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4、认证机构的行业优势
每个认证机构都会有他们的优势行业,某种程度上,这一方面可以说明认证机构在这一行业的审核经验以及审核员的水平;认证机构优势行业的客户群也能反映出认证机构在这一行业的地位。
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5、认证客户的总体素质
通过该机构认证的客户,在很大程度上也反映了该机构的水平和定位。一般情况下,认证机构均会公布通过其认证的客户名录。
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6、是否存在违规行为
认证行业跟其他商业操作有较大的差别。认证有相当多的要求和准则,而这些大多是原则性问题。是不能基于商业或市场的考虑来降低或改变要求。如在ISO9000审核中有明确规定,按照企业的规模来确定审核人天数,这是不能随意增加或减少的。但有些认证机构,为了更有成本优势,把要求进行10人天的审核减少至两三个人天,这是严重违反认证规则的。
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