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10、小麦保管的主要措施有哪些？(1)趁热入仓密闭储藏。小麦趁热入仓密闭储藏是我国传统的储藏方法之一。根据小麦耐热性好的特点，利用盛夏高温曝晒小麦，将水分降到12。5%一下,是粮温达50-52℃,保持2h,趁热入仓,散装压盖,高温密闭,是粮温维持在40℃左右,10d左右可全部害虫。此后，粮温逐渐下降与仓温平衡
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10、小麦保管的主要措施有哪些？(1)趁热入仓密闭储藏。小麦趁热入仓密闭储藏是我国传统的储藏方法之一。根据小麦耐热性好的特点，利用盛夏高温曝晒小麦，将水分降到12。5%一下,是粮温达50-52℃,保持2h,趁热入仓,散装压盖,高温密闭,是粮温维持在40℃左右,10d左右可全部害虫。此后，粮温逐渐下降与仓温平衡，即传入正常密闭储藏。
粮食存储过程中，为了防止生虫，农民朋友会想多种办法，其中，通过防治是不少农户的选择，目前市场上防止粮食生虫的药，主要是。一般作为熏蒸杀虫剂来预防粮食存储过程中出现的虫子，防虫效果好，使用起来比较方便，并且价格也不贵，得到农户们的喜爱，吸水后，会产生气体，对于粮食存储过程中，经常出现的老鼠、昆虫以及其他的害虫，吸入气体后，影响它们的正常呼吸，起到防虫杀虫的目的。
方法二：使用花椒来防虫，在实际过程中，有些农户朋友会使用透气的小布袋，包上一些花椒粉，放入粮食里面，可多放一些，对粮食也无害，通过花椒释放的气味起到防虫的效果，比较简单省事。方法三：在存粮过程中，不同的区域放入一些大蒜，由于大蒜中还是大蒜素，在存储过程中，也可以起到一定的防虫效果，有兴趣的农户可以试试。
毒物：粮食仓储作业过程中的毒物主要为、防虫磷、等。前两者属中、低毒性有机磷，可抑制血液中的醋酶活性，还可损害呼吸、神经和皮肤等系统。的健康危害为短期内(通过口服、皮肤和粘膜途径进人)大剂量接触可发生急性。表现有消化系统症状如恶心、呕吐、等，排泄系统症状如多汗等，眼部系统症状如视物模糊和瞳孔缩小等，呼吸系统症状如呼吸道分泌物增加、呼吸困难、、肌束震颤和肌等。
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