企业视频展播，请点击播放视频作者：峨眉山沐之源食品有限公司
炸龙须笋制做步骤，上海龙须笋嫩笋干批发
炸龙须笋制做步骤
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为,把峨眉山特色旅游产品推广至各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔
嫩笋干批发
企业视频展播，请点击播放
视频作者：峨眉山沐之源食品有限公司
炸龙须笋制做步骤，上海龙须笋嫩笋干批发
炸龙须笋制做步骤
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为,把峨眉山特色旅游产品推广至各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主努力实施战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川、产品。
炸龙须笋制做步骤：将发后的龙须笋（100克）上海龙须笋，，用老母鸡汤（250g）加入盐3g、鸡精粉3g，容易上火煨5一8分钟，控干水，用整洁棉布沾去水，取生鸡蛋1枚打进碗里，加天妇罗粉40g，用筷子搅拌，将龙须笋逐一裹上鸡蛋液，北京龙须笋再逐一裹上干的天妇罗粉，随后逐一放入4成温度的锅中，炸至颜色金黄色，捞起来沥油摆盘就可以，配一个干碟、一个泰式甜辣酱就可以。
笋的粉丝的做法，上海龙须笋嫩笋干批发
笋的粉丝的做法
笋的粉丝的做法编写1、竹笋连壳放入凉水里煮，而且放入一些生米；等米煮开后，上海龙须笋，竹笋大概就熟透(生米还可以消化吸收竹笋的苦涩味)将煮好的笋子切丝、葱切条、朝天椒切丝、大蒜切一片；丝袜高跟鞋加1匙生抽、酒酿和少量绿豆淀粉抓腌，预留。2、热锅加少量油，拌炒肉丝至约6-7分熟(肉表层泛白)就可以起锅。
3、锅中加上少量的油，进行爆香大蒜片及葱根；再将北京龙须笋，笋子丝放入拌炒，锅中添加2一茶匙水，放入辣郫县豆瓣酱拌炒。4、倒进丝袜高跟鞋拌炒，添加绿茵茵、朝天椒丝，再次煸炒1到2分钟。5、起锅，撒一点白胡椒粉就可以。
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品,把峨眉山特色旅游产品推广至各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主努力实施战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川、产品。
乐山龙须笋嫩笋干批发
这一时期，大家服用竹笋的办法也更加注重起來。大家如今了解的竹笋鸭子汤、竹笋配红烧排骨等，在清朝富贵人家的眼中，仅是平淡无奇的食用方法。
清朝乾隆年间，盐商童岳荐所编菜谱《调鼎集》，收录鲜竹笋种类芽笋、毛笋等七种，竹笋干有雷笋、闽笋等五种，及其以笋为原材料的各色各样菜肴30多种多样，从生乐山龙须笋活中的竹笋豌豆角、炒笋丁，到作法繁杂的酿毛笋（将小鲜肉、香肠丁塞进毛笋中，接着煨透）、果脯毛笋、糟龙须笋（嫩笋与香糟香薄荷一起开展腌渍）
这些，均有纪录。
而同是盐商的马曰琯、马曰璐兄弟吃笋，则尤其注重笋的新鲜程度。兄弟俩吃的笋，来源于自己独栋别墅屋旁的竹海，现场采摘现场吃，新鮮水平自然无以伦比。一样，马氏兄弟乐山龙须笋烹饪笋的办法也是超然物外，不必一切配料、调味品，用深山中的枯叶取火，将笋连壳在火丛里烤串，熟度一到，拨壳服用，要来一定是美味极其。
春季的一味新鮮食物一定免不了竹笋，吃着竹笋制成的菜肴，刷着吐槽的一句“夺笋乐山龙须笋呐”，也许也是种奇特的偶然。
峨眉山位于北纬度30°周边，四川省南部。
山区地带内低云、多雪、降雨量充足（本地有名的“华西医院雨屏”），
年均匀降雨量为1922mm，空气湿度85%。
高原地区的气侯，充足的树林水乐山龙须笋滋润，
铸就了峨眉山景区冷笋脆爽汁多的口味，
国宝熊猫也喜欢我哦！
可是这一回，
大家偏要要让你吃干的龙须笋。
由生长发育于峨眉山海拔2000米之上，
天然高山地区的冷笋为原料。
小科谱：冷竹每80年才开一次花，随后就凋谢身亡
掉在乐山龙须笋地面的籽历经七八年长更新的竹海后
即可再次采笋
这一份大山深处的国粹，获得实属不易
但因其一年仅有非常短的采收期，
而且具备乐山龙须笋“受风即硬”的特点，
因此不易存储，而且在运送过程中也很容易缺失竹笋的细嫩感。
（作者： 来源：）
